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2024-04-30
野生灵芝,又名野生赤灵芝、山灵芝、天芝等,是指在自然界中生长的灵芝植物。与人工种植的灵芝相比,野生灵芝生长时间更长,营养更为丰富,植物体内含有较高含量的有效成分。
野生灵芝泡水是保持其营养成分的简单有效方法,但泡水方法往往在不同地区、不同人群中存在诸多差异,为了确保野生灵芝的药用功效,下面介绍正确的泡水方法。
首先要准备好干净的采摘容器、干燥的野生灵芝和过滤网。野生灵芝在采摘时应选择完好的、表面无明显破坏的灵芝为宜。
将采摘的野生灵芝进行适当的清洗,首先用清水清洗表面的灰尘和污垢,然后用干净的白色毛巾轻轻擦拭干燥。
将洗净的野生灵芝进行切片处理,用刀片轻轻切成薄片,一般建议每片厚度不超过0.5毫米。
将切好的野生灵芝放入容器中,加入适量的开水。建议水温控制在70℃左右,不要用热水烫灵芝,否则会影响灵芝内部的效力。不要一次性加入过多水,把灵芝淹没,以免流失。
野生灵芝浸泡的时间与火候密切有关,越来越多的人在用电子炉、电子壶等电热设备来代替炉火,在这种情况下,建议浸泡时间在20-30分钟左右。如果是普通烹饪炉,建议掌握浸泡5-10分钟的时间。
将浸泡好的野生灵芝汁倒进过滤网中,把灵芝渣子过滤掉,取出灵芝汁后可适当添加蜜糖、枸杞等调味品。
1.不宜使用沸水,否则会破坏灵芝内部的药用成分
2.不要将灵芝淹泡在水中,影响
3.不要重复煮泡,浸泡时间不宜过长
4.饮用前请洗涤过滤网,确保卫生无虞。
以上就是野生灵芝泡水的正确方法,希望对大家有所帮助。