鸡爪灵芝汤做法视频(学做鸡爪灵芝汤，美食好滋味！)

鸡爪灵芝汤做法视频-学做鸡爪灵芝汤，美食好滋味！

鸡爪灵芝汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，将鸡爪和灵芝等天然食材熬制而成，富含蛋白质、多种氨基酸、微量元素和各种药用成分。此汤能够益气、滋阴润燥、调理身体，经常食用还有延缓的作用。今天我们就来学做这道鸡爪灵芝汤，让大家能够在家也能轻松享受美食的好滋味。

材料清单：

鸡爪 250克

灵芝 4克

淮山 25克

党参 15克

枸杞 15克

姜片 5片

清水 1500毫升

做法步骤：

1. 将鸡爪清洗干净，焯水去水备用。

2. 将灵芝、淮山、党参、枸杞用清水浸泡，10分钟过后捞出备用。

3. 炒姜片入锅中煸炒出香味。

4. 将焯水后的鸡爪加入锅中煸炒至表面变色。

5. 加入清水，放入泡好的灵芝、淮山、党参、枸杞等材料。

6. 大火煮沸后转小火焖煮2小时。

7. 加入盐调味，出锅装碗，即可享用。

小贴士：

1. 鸡爪和灵芝都可以在市场或者超市里购买到，建议选择新鲜度比较高的鸡爪和灵芝，这样能够保证煮出的鸡爪灵芝汤味道更加鲜美。

2. 煮汤时一定要注意火候，鸡爪要煮至软烂入味才可以，这样吃起来更加有口感，而灵芝的药用成分也可以充分释放出来。

3. 可以根据自己的口味适量调整汤的口味，如果觉得汤太淡可以加多些盐和其他调味料。

现在，轻松学会了做鸡爪灵芝汤，是不是已经按耐不住要试试了呢？赶紧动手试一试吧！