鸡爪灵芝汤做法视频(学做鸡爪灵芝汤,美食好滋味!)

文章编号:-10013 2024-03-20

鸡爪灵芝汤做法视频-学做鸡爪灵芝汤,美食好滋味!

鸡爪灵芝汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,将鸡爪和灵芝等天然食材熬制而成,富含蛋白质、多种氨基酸、微量元素和各种药用成分。此汤能够益气、滋阴润燥、调理身体,经常食用还有延缓的作用。今天我们就来学做这道鸡爪灵芝汤,让大家能够在家也能轻松享受美食的好滋味。

材料清单:

鸡爪 250克

灵芝 4克

淮山 25克

党参 15克

枸杞 15克

姜片 5片

清水 1500毫升

做法步骤:

1. 将鸡爪清洗干净,焯水去水备用。

2. 将灵芝、淮山、党参、枸杞用清水浸泡,10分钟过后捞出备用。

3. 炒姜片入锅中煸炒出香味。

4. 将焯水后的鸡爪加入锅中煸炒至表面变色。

5. 加入清水,放入泡好的灵芝、淮山、党参、枸杞等材料。

6. 大火煮沸后转小火焖煮2小时。

7. 加入盐调味,出锅装碗,即可享用。

小贴士:

1. 鸡爪和灵芝都可以在市场或者超市里购买到,建议选择新鲜度比较高的鸡爪和灵芝,这样能够保证煮出的鸡爪灵芝汤味道更加鲜美。

鸡爪灵芝汤做法视频(学做鸡爪灵芝汤,美食好滋味!)

2. 煮汤时一定要注意火候,鸡爪要煮至软烂入味才可以,这样吃起来更加有口感,而灵芝的药用成分也可以充分释放出来。

3. 可以根据自己的口味适量调整汤的口味,如果觉得汤太淡可以加多些盐和其他调味料。

现在,轻松学会了做鸡爪灵芝汤,是不是已经按耐不住要试试了呢?赶紧动手试一试吧!

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