老母鸡炖灵芝煲汤好吗视频(老母鸡灵芝汤:美味又滋补)

文章编号:-10012 2024-02-04

老母鸡炖灵芝煲汤好吗视频

老母鸡炖灵芝煲汤是一道美味又养生的汤品,经常饮用有益于人体健康。下面为您介绍一下如何制作这道汤品。

材料准备:

1.老母鸡1只。

2.干灵芝20克。

3.姜适量。

4.枸杞适量。

5.红枣适量。

6.盐适量。

老母鸡炖灵芝煲汤好吗视频(老母鸡灵芝汤:美味又滋补)

制作步骤:

1.将老母鸡宰杀干净,去掉杂物,切成块状备用。

2.将姜切片备用。

3.将枸杞、红枣洗净备用。

4.热水烫灵芝几分钟,去除杂质,洗净备用。

5.将炖盅烫一遍,备用。

6.将炖盅底部放入姜片和鸡块,加入适量清水,水位不要超过炖盅三分之一。

7.将炖盅放入炉中,用旺火先煮沸,转为小火慢炖,炖1小时左右。

8.将枸杞、红枣、灵芝加入炖盅中,再炖30分钟左右。

9.加入适量盐调味,即可食用。

食用效果:

老母鸡含有丰富的营养物质,特别是含有丰富的胶原蛋白,对和关节有益处。灵芝则有滋补养生的功效,常饮可以提高免疫力,抗。其他材料如姜、枸杞、红枣等也都有不同的保健效果。

综上所述,老母鸡炖灵芝煲汤不仅美味可口,而且对人体健康有很多好处,值得大家尝试制作。

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