灵芝和何首乌是我们常听到的,它们不仅可以用于药用,还可以用来制作酒,且不仅口感好,还有很好的保健功效。下面我们介绍一下如何制作灵芝何首乌泡酒。
需要准备的材料有灵芝、何首乌、白酒、蜂蜜、冰糖、纯净水等。

1.将灵芝、何首乌洗净后切成片,用清水洗后风干备用。
2.取一个干净的玻璃瓶或陶瓷罐,灵芝、何首乌和适量的冰糖一起放进去。
3.倒入白酒,将瓶口用棉布包好密封后放在通风处,静置45天左右。
4.每过一周左右,可以摇一摇瓶子。45天后打开瓶口,将里面的灵芝、何首乌过滤掉。
5.将过滤后的酒倒入另一个干净的容器中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀静置两天即可食用。
每次饮用的量不能过多,过量会导致身体不适,一般每次饮用不超过50毫升即可。同时,饮用前一定要摇匀,让液体中的成分均匀。由于灵芝何首乌泡酒含有酒精成分,建议孕妇、儿童、酗酒患者、高患者等人群不要饮用。
总之,灵芝何首乌泡酒的制作方法虽然简单,但是成品口感好且有多种保健功效。当然,食用时也需要注意适量,做到科学合理食用才能达到更好的效果。