灵芝鸡脚做法窍门视频讲解(手把手教你制作美味灵芝鸡脚，简单易学！)

介绍

灵芝鸡脚是一道十分营养且口感绝佳的美食，有着补养胃、强筋壮骨、提高免疫力等多种功效。本文将为大家介绍如何制作这道美食。

准备材料

制作灵芝鸡脚需要准备以下材料：

鸡脚：500克

灵芝：2片

姜蒜：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

盐：适量

鸡精：适量

葱花：适量

清水：适量

制作步骤

下面是具体制作步骤：

将鸡脚洗净后放入开水中焯水，煮至变色捞出洗净备用；

将灵芝洗净切成薄片，姜蒜备好，小火热锅后放入姜蒜爆香；

放入鸡脚翻炒，加入适量的料酒爆炒至无酒气；

加入生抽、老抽、盐和少量鸡精，继续翻炒；

加入清水，水量刚好没过鸡脚；

放入灵芝片，盖上锅盖煮熟后加入葱花即可。

注意事项

制作灵芝鸡脚的时候需要注意以下几点：

鸡脚必须要洗净，煮熟；

炒鸡脚的时候要用小火，否则容易糊；

加入料酒可以去腥，但要炒干，否则会有酒味；

加入生抽和老抽的时候，要适量慢慢加，不然会太咸；

加入水的时候要正好没过鸡脚，否则会影响口感；

加入灵芝的时候要稍微煮一段时间，让灵芝的味道渗透到鸡脚里。

结语

以上就是制作灵芝鸡脚的详细步骤了，大家可以按照上面的步骤一步一步来制作。希望本文能够帮助大家制作出具有营养价值且口感极好的灵芝鸡脚。

很多人对于灵芝孢子粉如何选择尚不清楚，对于灵芝孢子粉选择来说直观的就是看包装。因为包装上会标明有效成分含量，如果包装上的文字作假则涉嫌制假售假。不仅如此，根据规定破壁灵芝孢子粉必须要有小蓝帽，也就是说我们如果看到包装上写了破壁，那就必须要看有没有小蓝帽。而没有破壁的灵芝孢子粉，有效成分是很难以被吸收的。