灵芝黄芪肉汤是一款非常适合秋季饮用的汤品,它能够提供身体所需的营养和能量,以及增强人体免疫力,等。下面我们一起来看一看如何制作灵芝黄芪肉汤。
灵芝片10克,黄芪30克,瘦肉250克,姜3片,水适量。
将瘦肉清洗干净后,切成3-4厘米宽,1-2厘米厚的块。
将瘦肉块放入开水中焯水,去除污物后捞出待用。

将姜片放入锅中炒香,加入清水。
在清水中加入黄芪片和灵芝片,开火煮沸后转小火煲煮20分钟。
将焯水后的瘦肉块加入锅中,再次煮沸后转小火继续煲煮1小时。
煲煮1小时后加入适量的盐,调整味道即可。
1. 由于黄芪和灵芝均具有较强的,因此煲制肉汤时应予以注意,不可一次饮用过多;
2. 煲锅要选择不易沾锅的锅,以免因沾锅影响口感;
3. 煮肉前要将瘦肉焯水至表面无丝,以保证口感。
后,我们的美味灵芝黄芪肉汤就制作完成了!秋季养生,从这款汤品开始!