灵芝鸡煲汤食谱图片(健康滋补，营养丰富的灵芝鸡煲汤食谱，教你一步步轻松烹饪)

灵芝鸡煲汤食谱图片

灵芝鸡煲汤是一款健康滋补、营养丰富的家常菜。灵芝富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、多糖体等，被誉为“神药”，可以增强免疫力，抗，高，调节等功效。此外，鸡肉含有丰富的蛋白质和微量元素，可以增强体质。因此，灵芝鸡煲汤不仅可口，而且对身体非常好。

主材料

1. 鸡肉：500克

2. 灵芝：2个

3. 枸杞：适量

4. 葱：适量

5. 姜：适量

6. 料酒：适量

7. 鸡精：适量

8. 盐：适量

9. 水：适量

制作步骤

1. 鸡肉处理：将鲜鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。

2. 灵芝处理：将灵芝用清水洗净，撕成小片，备用。

3. 炒配料：锅中加少量油，加入葱姜煸炒出香味后加入料酒，洒入盐。

4. 加水煮鸡：将焯水的鸡块加入炒好的配料锅中，倒入适量清水。

5. 加入灵芝和枸杞：把灵芝片和枸杞放入锅中，煮十分钟左右。

6. 放鸡精：装入高压锅，大火压至压锅锅盖跳起来后转小火炖1个小时。

7. 着色调味：颜色较黄，可以适当加少量食用色素，上桌前可撒少许盐和味精提鲜。

温馨提示

1. 炖汤时尽量不要开锅，以免汤糊。

2. 炖汤时间好不要超过两个小时，否则汤的味道会变质。

3. 在炖汤的时候可以适量加入一些适量的清水，以此来控制汤的浓稠度。

4. 在煮鸡汤的时候，如果需要去掉汤表面的浮沫，可以用勺子撇去，以此来保证汤的干净和美味。

在这个寒冬，一碗温暖的灵芝鸡煲汤可以为你带来无限的温暖和体质的提升。快来试试吧！

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