灵芝、黑豆和石斛有着很好的养生保健作用,三种原料搭配起来煲汤更是对身体有很好的滋补作用。下面让我们一起来看看灵芝黑豆石斛汤的简单做法。
灵芝、黑豆、石斛、猪骨/鸡骨(根据个人喜好)。
1. 将3-4个灵芝水发半小时拿出来。
2. 黑豆提前浸泡3小时,然后加入开水焯水。

3. 石斛泡发后清洗干净。
4. 猪骨或鸡骨进行洗净。
5. 热水烫一下猪骨或鸡骨洗净沫。
6. 开水焯水后的黑豆、洗干净的石斛、灵芝、猪骨/鸡骨一起放入电高压锅或者炖盅中。
7. 加入约1.5-2升清水后,水位高度不得超过炖盅的3/4。
8. 放入姜片或者红枣等调料,按下炖制的键,如用炖盅,就把炖盅放入炖锅中,用小火炖3个小时,如用电高压锅就按下炖制按钮,炖45分钟即可。
9. 出锅前加入适量的盐,根据个人口味放一些葱花,淋上一点香油即可。
每天早晚空腹喝一碗,坚持一周左右即可起到、缓解乏力等功效。可以根据自己的口味随意搭配其他的调味料。
1. 灵芝、黑豆和石斛的用量需要适量,不宜过多。
2. 炖制时需注意火候的掌握,不可过急。
3. 在食用时也要适量,过度滋补反而会对健康造成负面影响。
以上就是灵芝黑豆石斛煲汤的做法,这道汤非常适合女性朋友,对于身体有一定帮助。而且食材多样,滋味可口。适量食用,美味可口的煲汤也可以带给心灵健康上的一定慰藉。