灵芝茯苓薏仁煲鸡汤的做法(灵芝茯苓薏仁加鸡煲汤，补气养血营养美味)

灵芝茯苓薏仁煲鸡汤的做法

作为一道口感鲜美，功效又不俗的汤品，灵芝茯苓薏仁煲鸡汤在家庭中备受欢迎。不仅有的功效，还可以滋润，延缓。如果您想学习这款汤品的制作方法，可以跟着下面的步骤一步一步来，相信您一定能轻松做出美味的灵芝茯苓薏仁煲鸡汤。

材料准备

（1）鸡腿一只，充分清洗去除水，切成块。

（2）灵芝、茯苓、白薏仁、红枣、姜片、大葱适量。

（3）盐、胡椒粉、料酒、花椒粒适量。

烹饪步骤

1. 灵芝茯苓薏仁煲鸡汤的第一步是处理食材。将鸡腿切成块状，炒香鸡块。

2. 待鸡块炒至金黄色时，加入清水，多加一些水，倒入料酒，放入姜片、大葱等调味料，调整火候，煮20~30分钟，使鸡肉表皮焦黄香脆。

3. 这时候，开火放入灵芝、茯苓、白薏仁等食材，煮开后再煮个5~10分钟，把盐、胡椒粉、花椒粒调入。

4. 后加入适量的红枣，这时候可以加入少许的水，继续烧开，加少量鸡精，出锅前关火即可。

营养价值

灵芝茯苓薏仁煲鸡汤的营养成分非常丰富，其中重要的当属鸡肉本身所含有的蛋白质、维生素、矿物质等，这些物质对于人体维持正常功能有非常重要的作用。

此外，茯苓、白薏仁、红枣等材料含有丰富的多种微量元素，对于、增强免疫力都非常有益。

灵芝自古以来就被誉为“神草”，这种灵芝所含的多糖体、三萜类等物质可以调节人体免疫功能，缓解情绪，能够保持年轻，延缓等作用。

小贴士

1. 在切鸡肉的时候可以使用冰冻鸡肉，这样比较容易切。

2. 加入适量的水可以使汤更加浓郁，但是加水要控制好，如果加太多，汤就会变得稀薄。

3. 蒸馏水在制作汤品时的效果比较好，如果您有条件，可以使用蒸馏水。

4. 在制作汤时要注意火候，火太大容易让汤烧焦，火小容易让汤里没有味道。

希望本篇文章能够帮助到您，让您轻松制作出美味的灵芝茯苓薏仁煲鸡汤，享受到健康养生美味的同时，愉悦心情，开心生活。

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