灵芝泡水的正确做法视频(学会泡灵芝水的正确步骤！)

什么是灵芝

灵芝是一种被公认为具有神奇疗效的材，被誉为“仙草”、“神草”、“长寿草”，在中医学中被广泛应用。其主要成分为多糖类、三萜类化合物、黄酮类、氨基酸及微量元素等成分，具有补益气、调节免疫等功效。

泡灵芝水的正确步骤

1.选材：灵芝要选用保存在干燥、阴凉、通风的地方，没有开裂、伤痕或虫蛀的灵芝。

2.准备材料：灵芝、热水、容器（好选用玻璃或陶瓷杯）。

3.清洗灵芝：将干燥灵芝的表面用湿布轻轻擦拭干净。

4.切片或剁碎：将已清洗的灵芝切成薄片或者剁成细末，方便其释放有效成分。

5.泡水：将灵芝切片或粉末放入容器中，加入适量高温热水（80℃-90℃），盖紧盖子，静置10分钟即可食用。

6.温度不宜过高：灵芝中营养成分极易受到温度的影响，温度太高会使得其中的多糖质变性，降低有效成分的含量。灵芝泡水的适温度为80℃-90℃。

7.质量保证：为了确保灵芝的品质，建议购买正规的、品牌的灵芝。

灵芝泡水的注意事项

1.泡水时间不要过长：灵芝泡水时间不宜过长，建议泡水时间在10-15分钟。泡水时间过长会导致水分中的有效成分渐渐流失，降低食用效果。

2.不要加糖、盐等调味料：灵芝泡水不建议加入糖、盐等调味料，因为灵芝本身就有较浓郁的味道和药味。加糖、盐等调味料不仅会破坏其中的有效成分，还会让灵芝水的功效被中和。

3.不适合孕妇、高患者、低患者等人群食用：灵芝具有明显的作用，孕妇、高患者、低患者等人群不适合食用。同时，灵芝中还含有一定的放射性成分，对放射性者不建议食用。

灵芝泡水的食用效果

1.补益气：灵芝富含多糖类、三萜类化合物、氨基酸等成分，可以增强机体免疫力、调节免疫系统，起到补益气的作用。

2.抗：灵芝中还含有一定的黄酮类成分，是天然的天然氧化抑制剂，有、抗的作用。

3.明目益智：灵芝中所含的多种微量元素可以改善人体的，增加大脑供氧量，从而有助于提高人们的反应能力、增强记忆力、改善质量。

4.降：灵芝中含有一定的三萜类成分，可以扩张，降低。

结语

灵芝是一种被公认具有神奇疗效的材，如果能够正确泡制，不仅可以激发它的功效，还能提高人体免疫力，保健养生。不过由于灵芝本身的特性，泡灵芝水也有一定的禁忌人群，使用时一定要注意。

目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。