炒灵芝片煲汤(用炒制的灵芝煲汤,温补养生)
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2023-11-21
在炎热的夏季,人们总是爱喝凉饮,但是对于中老年人来说,每天喝一些温补的汤饮也是很有必要的。今天我们介绍一款美味养生的清汤佳饮:灵芝石斛莲子百合汤。
1. 灵芝:10克
2. 石斛:20克
3. 莲子:50克
4. 百合:50克
5. 枸杞:适量
6. 水:2000毫升
第一步:灵芝清洗干净,用刀切成薄片。
第二步:石斛清洗干净,撕成小片。
第三步:莲子清洗干净,去掉莲心。
第四步:百合清洗干净,用刀切成两半。
第五步:将所有材料倒入砂锅中,加入适量的水。
第六步:旺火烧开后改小火煲2个小时左右。
第七步:煲汤前10分钟可以加入适量的枸杞,熬成琥珀色就可以熄火了。
灵芝:是补虚精、安神化痰、调节免疫的补品,适宜气血两虚、体质虚弱的人食用,尤其是一些长期患有慢性疾病的患者。
石斛:具有滋阴清热、润肺止咳的功效,常用于清热降火、补血安神等保健功效。
莲子:含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和多种维生素,可以补肝,润肺,补脾胃。适宜体虚怕烦、失眠多梦、心悸咳嗽、贫血及腹泻等患者。
百合:清心润肺、滋阴补肺、解毒化痰、降压缓脉的功效,特别适合心脏病、肺病、肝炎、肺结核等患者食用。
枸杞:能够提高免疫力、补肾助阳、配合其他材料一起食用可以更加充分地发挥功效。
灵芝石斛莲子百合汤是一款养生佳品,有润肺、补血、降压等功效,而且味道清淡鲜美,适合人群广泛。如果您有身体虚弱、食欲不振、气血不足等问题,建议您尝试这款养生汤品。
1.材料购买时建议选择新鲜的材料,不要选择过期或者品质不佳的材料;
2.熬汤时建议使用砂锅,因为砂锅的保温性能比较好,可以更好地保存药材的营养成分;
3.老年人和病人在食用时应适量食用,量少多次,不要一次性慕名大量食用。
我们生活在一个以快餐文化为主导的时代,很多人都把健康生活抛在了脑后。但是,健康生活是我们每个人的责任,我们还是应该时刻保持良好的饮食习惯和生活习惯,让自己更加健康、美丽。