灵芝石斛当归煲鸡汤的做法(灵芝石斛当归炖鸡汤的简易做法)

准备食材

煲汤需要的材料有灵芝、石斛、当归和鸡肉。你可以在当地的店购买这些材料，也可以在超市或农贸市场购买鸡肉。如果你喜欢汤的味道更浓郁，可以选择用老母鸡。

煲汤步骤

将鸡肉洗净，切成块状。在开水中焯水，去除水和异味后捞出备用。

将灵芝、石斛和当归洗净，放在炖盅或汤锅中，加入适量的清水。炖盅的话可以放置电饭锅中，水不要超过电饭锅的标准水位即可。

将焯水后的鸡肉放入锅中，炖盅的话盖好盖子，开启电饭锅的煮饭模式即可。汤锅的话，开火煮沸后转小火炖煮1-2个小时。

注意事项

① 入味时间要足：在炖制的过程中注意火候和时间，鸡肉入味足够才能达到美味煲汤的效果。

② 材料搭配的合理性：要善于选择材料的搭配。灵芝和石斛营养丰富，对身体健康有好处。当归可以调节内分泌，养补。鸡肉含有优质蛋白质和多种维生素，搭配起来大有裨益。

③ 食材处理的注意：鸡肉要先焯水，洗净后切块。而当归和灵芝只需清水洗净即可，搭配炖盅或锅中开始煮即可。

④ 食用安全的问题：炖汤过程中不断检查火候，以免发生烧焦等意外情况。在食用时需要将菜渣等杂质滤除，保证食用安全。

营养价值

灵芝、当归和石斛都是材中常见的食材。灵芝有提高免疫力、和维持器官功能的作用。当归通，补，调节内分泌等作用。石斛有滋阴润燥，养颜护肤的良好功效。鸡肉含有优质蛋白质、多种维生素和钙质等成分，有很好的营养补给作用。

国内外很多人喜欢煲汤，以自然的方法保持身体健康。灵芝石斛当归炖鸡汤就是一种通过健康食材的搭配煲汤的方法。这种煲汤通过丰富的营养价值给身体提供了丰富的养分，是很有益的健康食品。

灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力，其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。