灵芝煲护肝汤的做法和功效(健肝美容 试试灵芝煲汤)

灵芝煲护肝汤的做法

灵芝煲护肝汤是一道很适合秋季补肝的汤品。它的主要原料是灵芝和猪肝，再加上一些辅料，炖煮几个小时后，就会有一锅美味的煲汤了。以下是具体的做法：

配料：

灵芝 30克

猪肝 500克

枸杞 适量

生姜 适量

葱 适量

料酒 适量

盐 适量

清水 适量

做法：

猪肝切片，用料酒和盐腌制10分钟；

准备姜葱，姜片切成薄片，葱切成段；

灵芝用清水泡发，发软后切成薄片；

热锅冷油，加入姜葱爆香后放入猪肝翻炒几分钟；

加入清水，大火烧开后小火煲煮；

煮1个小时后，加入灵芝片和枸杞，煮1个小时；

根据口味加入适量的盐即可。

灵芝煲护肝汤的功效

灵芝煲护肝汤是一道很适合秋季补肝的汤品。具体的功效有以下几点：

1. 保肝护肝

灵芝煲护肝汤的主要原料是灵芝和猪肝，灵芝中含有多种活性物质，具有抗氧化、抗肿瘤和抗病毒的作用。同时，猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素和铁元素，可以帮助补充身体所需养分，起到保肝护肝的作用。

2. 美容养颜

灵芝煲护肝汤中还加入了枸杞，枸杞可以提高血液循环，促进肌肤细胞的代谢，有助于美容养颜，使肌肤更加细腻、光滑。

3. 增强免疫力

灵芝中含有的多糖、三萜类化合物等，可以促进机体免疫力的提高，增强抵抗力。同时，灵芝中的β-D-葡聚糖还可以刺激巨噬细胞的活性，增强巨噬细胞对病毒和细菌的作用。

4. 降低血脂

灵芝中含有的三萜类化合物、甾醇等物质，可以有效地降低血脂，减少心血管疾病的风险，对高血压、高血脂等疾病具有辅助治疗的效果。

总之，灵芝煲护肝汤是一道非常适合秋季补肝的汤品，不仅具备保肝护肝的功效，同时还有美容养颜、增强免疫力、降低血脂等多种作用。相信大家跟随以上做法，一定可以做出一锅美味的煲汤，给家人和身体带来无穷的健康呵护。

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