烧心反酸打嗝吃灵芝有用吗(灵芝能缓解烧心、反酸和打嗝吗?)
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2023-11-20
灵芝和天麻都是中药中常用于调养身体的食材。灵芝有助于养心安神,调节免疫系统,抗氧化和降低血压的功效。天麻则有助于清热解毒,补肝肾和提高智力。将灵芝和天麻与鸽子一起炖汤,可以提高鸽子的营养价值,并强化肝肾等体内器官的功能。
一只中等大小的鸽子
15g干灵芝
10g天麻
10-15个红枣
2片生姜
适量盐和味精
将灵芝和天麻分别用温水浸泡20-30分钟,然后去掉泡水。
将鸽子用开水烫一下,撇去浮沫,去除血水,倒入清水中用文火煮沸5分钟。
将鸽子捞出清水中,汆水洗净,备用。
将洗净的鸽子、灵芝、天麻、红枣和生姜放入高压锅或炖盅中,加入适量的清水,使所有材料刚好浸没于水中。
放入高压锅或炖盅中,大火煮沸,去掉表面浮沫。
转小火,炖2小时左右,加入适量盐和味精。
取出炖盅,将鸽子汤滤出,倒入碗中即可。
如果是炖盅,用中火加热至沸腾,转小火继续炖煮2-3小时;
选购鸽子时,鸽子最好选择比较年轻的,肥壮且身体健康的鸽子;
使用高压锅烹饪的话,需要先将鸽子和灵芝、天麻焯水之后放入高压锅中;
如果想要更多的灵芝和天麻的味道,可以多加一些用量(需根据个人口味调整)。
灵芝天麻炖鸽子汤既好喝又滋补,尤其适合生活压力大、需要精神调配的现代人群体食用,同时也可以促进身体健康,提高抵抗力。希望各位爱好者们掌握这个简单的方法,尝试着在家中制作汤品,滋补身体,并享受烹饪的过程中带来的快乐。祝大家健康愉快!