群众喜欢的汤有很多种,其中有一种汤——灵芝山药红枣鸽子汤,其营养功能丰富,尤其适合各种体质的人。这款汤还可以提高人体的免疫力,,滋养,缓解疲劳,让人更加健康。下面我们来分享这款汤的做法。
1.鸽子一只,清洗干净
2.灵芝,山药,红枣适量
3.生姜一小块
4.水适量
鸽子含有丰富的蛋白质,营养丰富,有滋补健身的功效

灵芝是一种名贵菌类食材,中医认为其有美容、养颜、滋阴补、增强调节能力等功效
山药是一种滋补养生食材,有极高的食疗价值,功效多样,如益气、健脾养胃、滋阴润燥等
红枣是常见的滋补食材,有补、益气、养神安神等作用
1.将鸽子洗净备用,灵芝用清水浸泡1小时,山药洗净切片,红枣洗净
2.热锅加少量油,把鸽子煎至两面稍微有点焦
3.煎好的鸽子放到锅里,加水,大火煮沸,移除水上的浮沫
4.加入姜片,大火煮30分钟
5.加入灵芝、山药和红枣,继续煮60分钟
6.加适量的盐调味,即可食用
1.此汤有滋润功效,不适宜在一个小时内喝完,好在两三天内喝完
2.鸽子汤吃多了容易上火,适当搭配一些苦味食物,如黄瓜、苦瓜等
灵芝山药红枣鸽子汤口感鲜美,汤汁清澈,食材亲民,容易操作。重要的是,此汤不仅美味可口,而且能够滋补身体,改善免疫力和健康状况。
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