灵芝当归红枣炖汤怎么做(灵芝当归红枣炖汤的家常制作方法)

灵芝当归红枣炖汤的家常制作方法

现代人生活节奏快，压力大，身体容易出现状态，因此养生变得越来越重要。而保健品市场上的灵芝、当归、红枣等材被广泛应用于养生保健，其功效被人们赞誉不已。今天本文介绍的灵芝当归红枣炖汤，恰恰是利用了这些材，可以清热降火，滋补身体，有极好的保健功效。

材料准备

灵芝 30g，当归 30g，红枣 30g，瘦肉 300g。可根据口味适量增减。

步骤一：材料预处理

1、灵芝切成薄片，洗净后泡在水中温软10分钟，水倒掉，洗净备用。

2、当归用清水冲洗干净，可将当归切成小段，以方便出味。

3、红枣用清水冲洗干净，去核备用。

4、瘦肉剁成小块，下开水焯烫。去水，洗净、沥干备用。

步骤二：开始炖制汤

1、将瘦肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸撇去浮沫后。

2、将灵芝片、当归段、红枣放入锅中，加盖焖煮2小时，后加适量盐调味即可。

温馨提示：

1、材口感比较苦涩，可以适量加入枸杞、冬菇等调味食材。

2、灵芝含有丰富的三萜类物质，具有弱化、抗等作用，但同时也会影响功能。因此，服用一定剂量后一定要遵医嘱。

3、煮汤时加水量要稍多，中途加水也可，以便材充分出味。

4、可以根据个人口味加姜片、葱段等调料，但要少放辣椒、花椒等刺激性食材，避免影响味型。

5、炖好后可直接喝汤，但为充分吸收材的营养价值，建议食用汤品的同时食用材。

以上是关于灵芝当归红枣炖汤的制作方法及注意事项介绍。

我们建议大家在炖好汤后，放在保温杯中带到办公室，不仅可以为自己的身体保健，也可以分享给身边的同事和家人，提高大家的身体免疫力。美好的生活，从一份精心制作的汤品开始。

灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，是决定着灵芝孢子粉能够发挥多大效果的关键，灵芝三萜含量高，效果也就越好。在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，行业领先水平。