小编近热爱上了一位“灵芝妹子”,她是一位真正的港女,不仅仅具有亚洲女孩的美貌,更是热爱港式美食。今天,灵芝妹子就来为大家分享一些她爱的港味美食做法。
叉烧肉饭是一道经典的港式菜品,黄亮的叉烧配上嫩滑的米饭,一口下去就会让人陶醉。灵芝妹子的做法比较特别,她会在腌制叉烧的时候加入一些蜜糖和五香粉,这样做出来的叉烧更加香甜可口。
鲜虾云吞面是灵芝妹子的爱之一,她的云吞皮非常有弹性,馅料中的鲜虾也特别鲜美。不过,要想做出好吃的鲜虾云吞面,关键就在于面汤。灵芝妹子的面汤是用新鲜的虾壳、鸡骨和猪骨熬制而成,味道浓郁,让人回味无穷。
葱油拌面是一道非常简单的菜品,但是也是非常美味的。灵芝妹子喜欢在面里加入一些稍微辣一点的调料,这样吃起来更加开胃。另外,她的葱油也非常重要,葱香味浓郁,让整道菜品更加美味可口。
香肠炒饭是灵芝妹子的绝招之一,这道菜是她在港式餐厅工作时学会的。她的香肠炒饭做法非常简单,只需要用香肠和熟饭翻炒一下,再加上一些酱油和葱花即可。虽然做法简单,但是吃起来特别香,让人开胃。

菜脯蒸肉饼是灵芝妹子的拿手好菜,她的做法非常有特色。她会用猪肉糜和虾仁混合制成肉饼,然后再在肉饼上铺上一层腌制好的菜脯。这样蒸出来的肉饼口感鲜嫩多汁,菜脯的咸香味也非常适合配上白饭享用,让人回味无穷。
以上就是灵芝妹子分享的几道港味美食,大家都可以试试看哦!