官灵芝,又名(人参芝)、(田七芝)、(天花板菜)。它是一种非常珍贵的药食兼用的中草药,主要生长在我国的云南、贵州、广西和广东等地。它不仅是一种药用植物,也是一种高营养的保健食品。在中医里,官灵芝有“明目、、补、安神、化痰、益智、抗”等多种功效。
随着时代的不断发展,人们越来越注重健康和美容,而官灵芝正是人们美容养颜的佳营养之选。官灵芝含有大量的维生素E,可以加强,延缓,保持的光泽与弹性。同时,官灵芝还含有一些高效剂,可以清除身体内的,使更加健康,还可以帮助消化和吸收养分,增强人体免疫力。
在中医里,官灵芝和鸡肉是非常好的搭配,一起炖煮可以有补益气、滋阴润燥的功效。下面是官灵芝煲鸡汤的做法:
材料:
1. 官灵芝15克;
2. 鸡肉500克;
3. 葱姜适量;
4. 盐适量。

做法:
1. 将鸡洗干净,放入开水中焯烫一下捞出,切块备用;
2. 官灵芝用清水洗净,切小块备用;
3. 取一锅清水,放入鸡块和官灵芝,大火煮开后改小火慢炖2小时;
4. 炖好后放适量葱姜,再加入适量盐调味即可。
官灵芝煲鸡汤的功效多多,主要有以下几点:
1. 。鸡肉是一种极佳的补食品,而官灵芝能够增强,激发机体活力,提高免疫力,两者合煲,效果更佳;
2. 美容养颜。官灵芝含有大量维生素E,可以延缓,保持光泽和弹性,而鸡肉含有一定量的胶原蛋白,能够促进细胞的生长,有助于面部的润泽,同时也能够减少皱纹;
3. 滋阴润燥。官灵芝和鸡肉对于口干咽燥、干咳等症状有缓解作用,同时也能够对质量进行改善。
在服用官灵芝煲鸡汤时,需要注意以下几点:
1. 应该遵循不过量原则,鸡肉和官灵芝的用量一定要适量;
2. 鸡肉在煲汤之前应该先用开水焯一下,这样可以使得鸡肉的鲜味更为充分;
3. 煲汤时不要加味精和食盐过多,这样会破坏官灵芝的。
总之,官灵芝煲鸡汤是一道非常健康营养的美食,在日常生活中可以多尝试一下,对于保健养生和美容养颜都有不小的帮助。