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首先应该选择合适的土壤,其次就是及时的浇水施肥,喷洒一定的农药,避免出现虫害,保证阳光的充足,同时也需要注意温度的设置,做好通风的工作
选择适宜的栽培期
在江苏省泰州市,灵芝适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境,从而取得高产稳产。
培养料要新鲜干燥
栽培灵芝的培养料要特别新鲜、干燥。新鲜培养料的营养丰富,杂菌含量少,有利于菌丝的萌发,抑制杂菌的生长
1.1椴木选伐
椴木以壳斗科树种较理想,一般来说凡是适于香菇、木耳栽培的树种,也能用于灵芝菌椴木栽培。要求树皮厚实,形成层发达,不易与木质部剥离;木材容重比较大,材质较硬实;汉中一般在11月下旬至翌年1月中旬采伐椴木,树木直径要求6~20cm,直径过大者,可辟材做料,备材375~450t/hm2。
1.2接种时间
汉中接种时间一般安排在12月下旬至翌年1月中旬,此期汉中气温低、少雨、空气干燥,率低,接种成活率高,为理想。4月初气温稳定在20℃以上,可埋菌棒使灵芝原基慢慢生长,经过15d时间发菌,为子实体正常生长提供了营养供应,年内可收获1~2潮灵芝。
1.3菌种准备
汉中目前主要品种为赤芝1号,盖大、肉厚、色泽亮,率低,产量高,备种量为30t/hm2。
2截椴装袋及蒸汽灭菌
将原材截成30cm长的短椴木,直径超过20cm,辟开材树皮朝外,用利刀修光断面、枝叉面,以免剌破袋膜,引起杂菌。
将菌袋按排叠放,排间留有20cm的空隙,采用一层横排一层竖排“井”字形叠放,排放好底层覆盖农膜,外层再盖1层彩条布,四周用沙袋将农膜及彩条布压实,防止漏气。当温度达到100℃后,持续10h不间断加热,灭菌结束后,闷3~5h,等灶内温度下降到60℃以下,取出菌袋放入接种棚。
3菌袋接种
汉中地区多采用开放式接种,一般在1月下旬进行,先将菌种足量放入棚内(按每袋菌棒0.25kg),再用二氯异尿酸钠消毒粉(保菇灵)进行棚内灭菌,30.0m×4.0m×2.5m大棚用量为20包,灭菌4~5h。接种人员进入时用酒精喷雾灭菌,8人为一组,日接种20t,采用两端断面接种,先脱袋接种袋底菌种,再接种袋口,每袋用种0.20~0.25kg。
4养菌管理
先将养菌棚消毒杀菌,再将菌袋按“井”字形分层堆叠在农膜上,高度不宜超过1.5m,外层覆盖农膜,保持温湿度,温度控制在20~25℃之间即,可使菌丝快速定植、生长,灵芝菌丝从轴向长满椴面,同时向韧皮部、形成层、维管束生长。棚内保持空气新鲜,每天中午要通风1~2h促进菌丝生长。
5搭棚埋棒
芝场要选择地势开阔、交通便利、排灌方便的地块。搭建复式栽培棚,即外层遮阳棚和内层塑料大棚,建塑料大棚,采用钢管在地基上弯拱后,再覆盖塑料薄膜,棚高2.5m、长30m、宽4m。每棚做畦2行,畦宽1.5m、高0.2m、长30m,畦间留30cm走道。菌袋内菌丝长满椴木,呈红褐色菌被,有少量菌原基突出,即可埋棒
种植灵芝种子的方法
(1)袋栽法:用袋栽法栽种灵芝时,一般可在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基,然后经过高压或常压灭菌,再接种上灵芝菌种。
(2)原木灵芝栽培法:如果用原木灵芝栽培法栽种灵芝,一般是将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上,等到灵芝菌丝体长满原木后,只要环境合适,便可长出灵芝子实体。
(3)袋料培养法:一般不建议用袋料培养法来栽种灵芝,虽然这种办法能够提高灵芝的产量,但是灵芝的却很差,而且还有农药和化肥残余。
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