排骨用灵芝做汤教程(灵芝排骨汤，味美营养又滋补)

灵芝排骨汤，味美营养又滋补：介绍

灵芝是非常有营养价值的一种食材，被广泛用于疗效和保养美容行业。而排骨则是我们非常喜欢的一种食材，口感鲜美且营养丰富。今天，我们就来介绍一道将二者相结合的汤品——灵芝排骨汤。

灵芝排骨汤，味美营养又滋补：材料

猪肋骨：500克

灵芝：50克

姜：3片

葱：适量

盐：适量

料酒：适量

清水：约1500毫升

灵芝排骨汤，味美营养又滋补：步骤

准备好所需材料，并将猪肋骨放入开水中焯水过一遍，捞出备用。

将水加入砂锅中烧开，加入焯好水的猪肋骨、姜片、葱末和料酒，大火煮沸后撇去表面浮沫，转小火煮约一个小时。

将灵芝清洗干净后，切成丝状，随后将其加入砂锅中，与排骨一同煮10分钟左右。

后加入适量的盐调味，即可出锅上桌。

灵芝排骨汤，味美营养又滋补：功效

灵芝排骨汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，滋补效果显著。其中灵芝经过煮食后，能够保留大部分营养成分，如：多醣、微量元素等，具有调节免疫功能、保健、等作用。此外，猪骨排中也含有蛋白质、钙、磷等营养成分，有滋阴、补、养胃等功效。因此，长期饮用灵芝排骨汤对于调节体质，提高免疫力和身体健康都很有好处。

灵芝排骨汤，味美营养又滋补：小贴士

为了让灵芝发挥佳的药用价值，建议在水中煮约10分钟后再加入排骨，这样可以保证直接煮出灵芝的味道。

如果有时间的话，可以让汤煮个2-3个小时，这样能够让排骨中的营养成分充分释放，口感也更加鲜美细腻。

灵芝一般不建议与白酒、茶等同时饮用，建议与普洱茶等同时饮用，效果更佳。

现在，就快速为家人煮上一锅灵芝排骨汤吧！营养滋补，健康味美！

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