冲破壁灵芝孢子粉 水温？灵芝孢子粉制作法

本文目录

1. 10度左右灵芝发芽吗
2. 灵芝孢子粉的制作配方
3. 灵芝孢子粉制作法

10度左右灵芝发芽吗

不会。灵芝菌丝生长温度：菌丝生长的温度范围为4℃～35℃，超出这个温度范围，菌丝则停止生长或出现异常生长及死亡；适温度范围为24℃～30℃。在不同的培养基上，灵芝菌丝的耐寒能力不同，存活时间以木屑培养基较长，麦麸、玉米粉培养基次之，琼脂培养基较短。

2、灵芝子实体生长温度：子实体形成的温度范围为20℃～30℃，适温度范围为25℃～28℃。温度超过32℃时，子实体生长速度加快，但形成的子实体小，质地疏松，商品性差；低于20℃时，子实体生长缓慢甚至停止生长，菌盖表面细胞纤维化，形成菌盖小、菌柄长的畸形灵芝。在25℃的温度下形成的子实体，质地紧密，子实层发达，产生的担孢子数量多，灵芝个体性状好，商品性好。

3、灵芝孢子形成及萌发温度：灵芝担孢子着生在菌管内壁子实层上，子实层形成温度与菌盖形成温度一致，一般在25℃左右。在该温度条件下，子实层生长健壮，产生的孢子量多，弹射能力强。担孢子形成温度为22℃～30℃，温度低于20℃，担孢子形成困难；高于30℃，产生的担孢子萌发能力弱。担孢子萌发的适宜温度为32℃左右。

灵芝孢子粉的制作配方

①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；

②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；

③制粒；

④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。

灵芝孢子粉的食用方法如下：

1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。

2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。

3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。

灵芝孢子粉制作法

①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；

②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；

③制粒；

④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。

灵芝孢子粉行业内一直有一个共识，那就是“灵芝三萜含量越高，灵芝孢子粉效果就越好”，所以买灵芝孢子粉一定要选择灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂精心研发的破壁灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜含量处于行业内领先水平，服用效果更佳，因此深受消费者的青睐。