孢子粉是一种富含营养,别称为“植物口粮”的食材,有中草药里的补品之称,其含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、多元微量元素,尤其富含钾、钙、硒、铁等营养成分,对人体具有很好的滋补作用。搭配煲汤食用,容易被人体吸收和利用,是一种很好的补品。下面为大家介绍孢子粉搭配哪些煲汤更好。
花旗参孢子粉煲鸽子是一道很有营养的汤,其中花旗参具有滋补益气的功效,孢子粉含有丰富的营养成分,能够补充身体所需的各种营养成分。煲制方法:将鸳鸯鸟与洗净后的鸽子放入砂锅中,加入适量的水、生姜、大葱、花旗参、枸杞子、淮山、盐。大火煮沸后转小火炖1.5小时,香气四溢,营养丰富,口感甘鲜,是高级养生菜肴。

木耳玉米孢子粉煲乌鸡是一道适宜清补的汤,其中乌鸡具有滋阴补的功效,木耳具有补虚的功效,孢子粉的营养元素更是助力明显。煲制方法:将洗净的乌鸡、木耳、玉米、枸杞子、孢子粉、姜片、红枣、生菜放入砂锅中,加适量的水,文火炖煮4小时的时间,即可。此汤味道鲜美,营养丰富,适宜肠胃抵抗力较弱的人食用。
鲍鱼孢子粉煲黄金沙参鸡是一道很有营养的汤,沙参的味甘性微温,具有益气生津、养阴清热的作用,而鲍鱼富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,孢子粉的介入更是更加提升了汤的营养价值。煲制方法:将鲍鱼、黄金沙参、孢子粉、清汤、鸡肉等放入砂锅中,加入适量的盐、鸡精、姜片、料酒,以文火慢炖2-3小时,即可。此款汤汁浓郁,鲜美可口,营养极其丰富,是补身养生的好选择。
孢子粉搭配适当的食材,营养丰富,口感佳,可为您带来全面的保健效果。但是孢子粉的产地、来源以及质量都需要注意,购买时一定要到有保障的品牌购买。国内著名的孢子粉品牌有佳惠、春笋泉、大自然等。