黄皮灵芝骨头汤怎么做好吃(黄皮灵芝骨头汤的制作方法,让你品尝美味回味的骨头汤!)

文章编号:-10009 2024-04-03

黄皮灵芝骨头汤怎么做好吃

黄皮灵芝骨头汤是一道营养丰富的汤品,它不仅美味可口,还有非常好的保健作用。黄皮灵芝骨头汤中含有大量的营养成分和药用成分,对身体健康有非常正面的影响,尤其对和脏健康有很好的保护作用。

材料

牛骨500克

黄皮20克

灵芝5克

姜3片

葱段2根

盐、味精适量

清水1500毫升

黄皮灵芝骨头汤怎么做好吃(黄皮灵芝骨头汤的制作方法,让你品尝美味回味的骨头汤!)

步骤

牛骨洗净,放入开水中焯水,去掉浮沫,捞出。

黄皮、灵芝用清水洗净,切成小片备用。

姜切片,葱切段备用。

将焯过水的牛骨放入炖盅中,加入清水,放入黄皮、姜、葱,大火煮开。

煮开后,转小火炖2小时,期间要不时撇去浮沫。

2小时后加入灵芝,再炖30分钟。

放入盐和味精调味即可。

炖黄皮灵芝骨头汤需要一定的时间,炖出来的汤水才会浓郁鲜美。同时,炖汤的时候一定要不断地弄去浮沫,这样可以让汤水更加的清澈美味。

营养价值

黄皮灵芝骨头汤营养丰富。其中,牛骨富含钙、锌等矿物质,同时也是胶质食品的代表。黄皮含有人体所需的多种氨基酸、鱼油和维生素D等,具有养、抗等功效。灵芝富含多种生物碱类物质,不仅可调节免疫功能,还可以、、抗、降,对于现代人的健康非常有益。

总之,黄皮灵芝骨头汤不仅美味可口,还能、调养身体。想要享受这道佳肴的味道和营养,不妨自己在家动手尝试一下。

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