灵芝是一种高营养价值的中草药,在中医中被广泛使用。灵芝具有很多功效,例如增强免疫力、抗、降低等等。灵芝能够和很多食材搭配使用,一起煲汤食用效果更佳。下面就为大家推荐几道好喝又营养的灵芝汤谱。
材料:灵芝干10克、猪瘦肉250克、沙参20克、枸杞10克、姜片3片、料酒适量、水适量。
做法:将猪瘦肉切成片,用沸水焯水去水。灵芝干、沙参、姜片洗净备用。将所有材料放进煲汤锅中,加入料酒和适量的水,大火煮开后转小火煲1个半小时至2个小时即可。
材料:灵芝干10克、猪瘦肉250克、玉竹20克、枸杞10克、红枣4粒、葱姜适量、水适量。
做法:将猪瘦肉切成小块,用开水焯水去沫。灵芝干、玉竹、枸杞、红枣洗净备用。取一只煲汤锅,将所有食材放入锅中,再加入适量的水。大火煮开后转小火炖煮2个小时至3个小时即可。
材料:灵芝干10克、老鸭1只、姜5片、盐适量、料酒适量、水适量。
做法:老鸭宰杀洗净,去毛去内脏。灵芝干洗净备用。将老鸭和灵芝放入煲汤锅中,加入适量料酒和水。大火煮开后转中小火慢炖3个小时至4个小时,后适量加盐即可。
材料:灵芝干10克、龙骨10克、鲫鱼1条、枸杞10克、葱姜适量、水适量。

做法:鲫鱼去腮去鳞,洗净后切成小块。龙骨和灵芝干洗净备用。取一只煲汤锅,放入所有材料,再加入适量的水。先用大火将汤煮沸,转小火煲1个小时至2个小时即可。
总之,灵芝汤不仅营养丰富,配合不同的食材搭配使用,效果会更佳。希望大家能尝试煮一些好喝又有滋补功效的灵芝汤,对身体健康有好处。