灵芝是中医药材中的珍品,具有养生、抗、增强免疫力的功效,而骨头汤则是滋补身体的佳品,具有滋阴补、强筋健骨、补钙等功效。灵芝和骨头汤的组合,不仅能够增强身体免疫力,还能美容养颜。下面介绍几款灵芝骨头汤煲汤方案,供大家参考。
材料:
鸡肉250克
骨头500克
灵芝100克
红枣10个
枸杞10克
葱姜适量
做法:
将鸡肉用开水焯水后取出备用,骨头放入热水中煮沸后去水,捞出洗净备用。
锅中加入适量水,放入灵芝、红枣、枸杞、葱姜后加入鸡肉和骨头,煮开后转至小火慢炖约2小时,至鸡肉熟烂,骨头出味即可。
材料:
排骨500克
灵芝100克
山药150克
红枣10个
葱姜适量
做法:
将排骨用开水焯水后取出备用,灵芝用热水浸泡30分钟后切碎,山药去皮切片,红枣洗净备用。
锅中加入适量水,放入灵芝、红枣、葱姜后加入排骨和山药,煮开后转至小火慢炖约3小时,至排骨熟烂,排骨汤变得乳白色即可。
材料:
牛腩500克
灵芝100克
枸杞10克
陈皮5克
姜片10克
料酒适量
做法:
将牛腩切成小块,用沸水焯水后捞出备用,灵芝用热水浸泡30分钟后切碎,枸杞洗净备用。
锅中加入适量水,放入灵芝、枸杞、陈皮、姜片和料酒,加入牛腩,煮开后转至小火慢炖约4小时,至牛腩熟烂,肉质鲜嫩即可。
材料:
猪脚500克
骨头500克
灵芝100克
红枣10个
当归5克
葱姜适量
做法:
将猪脚用开水焯水后取出备用,骨头放入热水中煮沸后去水,捞出洗净备用,灵芝用热水浸泡30分钟后切碎,红枣洗净备用。
锅中加入适量水,放入灵芝、红枣、当归、葱姜后加入猪脚和骨头,煮开后转至小火慢炖约5小时,至猪脚熟烂,骨头出味即可。
总之,灵芝和骨头汤的组合有着宝贵的保健价值,可在煲汤时根据自己的喜好和家庭人口的口味做出不同的调整和变化。不管是什么配方,只要坚持每周喝上几次,能够达到滋补养生的效果。
