灵芝、黄芪和当归这三种中草药被称为“三仙草”,它们是中医学中常见的食疗药材之一。这些草药经常用于调理人体内部的阴阳气平衡,对于贫、疲劳、等症状非常有效。

当这些中草药和瘦肉一起放在煲汤里炖煮,就形成了一种非常有益健康的煲汤,它可以帮助调理人体内部的气平衡,滋阴补,还有助于瘦身。以下是制作这道灵芝黄芪当归煲汤的步骤和材料。
灵芝:10克
黄芪:15克
当归:10克
瘦肉:500克
姜片:3片
水:约2000毫升
将瘦肉切成小块,放入开水中焯水煮沸,捞出沥干水分后备用。
将所有的草药和姜片放在一起,用开水泡五分钟,让草药的味道充分出来。
将焯水后的瘦肉放入煲汤锅里,加入适量的清水,大火烧开后把汤中的浮沫捞出。
把草药包装在纱布袋里,把袋子放入锅中,小火慢炖两个半小时。
加入适量的盐和味精调味,后开锅后再小火煨十分钟即可。
这道煲汤的主要功效如下:
滋阴补:当归为主要成分,可以调理女性的内分泌系统,特别是对于經繫不調、月經量少以及女性白带多的情况有很好的疗效。
调理气平衡:黄芪能够增强人体免疫力,帮助调理气平衡,并且有助于恢复体力。
:灵芝富含多种物质和黄酮类化合物,有助于清除,减少氧化反应,此外还具有抗和等多种作用。
这道灵芝黄芪当归煲汤不仅有非常好的功效,而且味道鲜美,适合所有人食用。如果你感到疲劳、贫、营养不良或者内分泌失衡,不妨多喝一些这种煲汤,可以让自己更加的健康。