灵芝人参桂圆鸡汤是一款补益身体、益气的汤品,可帮助调节气失衡,提高免疫力,延缓,非常适合现代人常备品。下面是简易的制作方法:
主材料:一只老母鸡,60克灵芝,50克人参,30克桂圆干
辅助食材:8片生姜,适量的料酒,盐和胡椒粉。
1.老母鸡去皮切块,用开水焯水去除水,洗净后备用。
2.将灵芝和人参泡发,上下水各浸泡5小时,泡好后倒掉泡发水,沥干备用。
3.将水加热,放入所有的材料,加入姜片,料酒,调味后煮沸,转小火慢慢炖煮2-3个小时,后加盐和胡椒粉调味即可上锅。
1.鸡肉需要焯水,为了去除鸡肉里面的异味和脏污,同时焯水还能够去除鸡肉上面的杂质,保证汤的清澈度。

2.灵芝和人参需要提前浸泡,这样不仅能够更好的将其汁液分离,同时能够呈现出更好的滋补作用。
3.汤煮的时间需要足够长,2-3小时才能熬出鸡骨头、灵芝、人参、桂圆的精华。
学会怎么做灵芝人参桂圆鸡汤后,喝汤好是在晚上睡前,汤水化百药,喝汤前可以把鸡肉蘸一点腌咸菜末或者蒜粉食用,美味营养。
以鸡肉做成的汤水果香味浓郁,味道鲜美,既可以美味口感,又富有滋补特点,同时可以促进身体健康、补充身体免疫力,推荐大家自制草药鸡汤。
灵芝人参桂圆鸡汤是一款有益于身体的佳品,汤品中含有灵芝、人参和桂圆,具有清热解暑、美容养颜、补益等多种功效。特别是在天气转季的时候,汤品能够助人提高自身的免疫力和提高身体的免疫力,从而保证身体的健康。如果喜欢这道汤,可以自己试着去做一次,满足自己的味蕾的同时又能够做到有益于身体的作用。