竹荪煲灵芝汤是一道非常健康而且美味的汤品,特别适合生活在现代化城市中的人们食用。竹荪和灵芝都是非常有效的中草药,常年服用可以保持人体的健康状态。而且这两种食材相互搭配,营养价值非常高,简单易制作,值得我们尝试。
制作竹荪煲灵芝汤的食材很简单,主要包括:
500克竹荪
10克灵芝
适量的盐
适量的枸杞子
适量的葱姜蒜
适量的水
除了主要的食材,你还可以根据个人口味,添加一些自己喜欢的调料,比如胡椒粉、料酒等等。
接下来,就让我们一步步来了解竹荪煲灵芝汤的制作过程吧:
将竹荪洗净,切成小块;
将灵芝泡软,切成小片;
锅中倒入适量的水,烧开后加入竹荪和灵芝,大火煮沸后,转小火煲2-3小时;
加入适量的盐,煮5分钟;
撇去浮沫,加入适量的枸杞子,再煮3分钟即可;
后,撒上适量的葱姜蒜即可上桌。
制作竹荪煲灵芝汤的整个过程非常简单,也非常容易掌握。只要按照上述的步骤进行,你就可以轻松做出一份美味又健康的汤品了。
竹荪和灵芝都是非常有效的中草药,长期食用可以起到非常好的保健作用。竹荪富含多种微量元素,如氨基酸、钙、铁、锌、硒等,对人体生长发育有很好的维护作用,还可以帮助补充体能和提高免疫力。灵芝中含有多种活性成分,如青芝苷、灵芝酸、灵芝多糖、灵芝三萜等等,具有调节人体内分泌及免疫系统,增强功能,延缓的作用。竹荪和灵芝搭配在一起食用,能增强彼此的营养成分,有很好的营养价值。
竹荪煲灵芝汤适宜各个年龄段的人食用,尤其是下述人群:
办公室白领及长期面对电脑的人群;
久未愈和身体虚弱者;
身体抵抗力较差、易及体质者;
老年人和儿童。
竹荪煲灵芝汤具有温中补虚、补壮阳、益气健脾、补润燥、滋阴润燥、增强体质等功效,是非常理想的食品。
在享用竹荪煲灵芝汤的时候,我们也需要注意以下的几点:
煲汤的时间不能太短,需要保证汤汁的营养成分全部被释放出来;
煲汤的材料要新鲜,否则会影响口感和煲汤的效果;
灵芝煲汤时要注意火候,过度煮沸会降低它的;
遵循个人口味,添加适量的调料。
可以看出,制作竹荪煲灵芝汤非常简单,而它又能提供丰富的营养价值。所以,如果你是一个追求健康饮食的人,不妨多尝试这个菜谱,相信你会爱上它的味道。
