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灵芝鸡骨汤的做法大全(做法大全:美味易学的灵芝鸡骨汤)

灵芝鸡骨汤的做法大全

灵芝鸡骨汤是一道清热的汤品,具有滋补身体、增强免疫力的功效。而且它的做法非常简单,只需准备好鸡骨和灵芝,加些常见的配料就可以制作出美味易学的灵芝鸡骨汤。下面就让我们来看看一些常见的做法。

做法一:基础版

材料:

鸡骨 500克

灵芝 10克

生姜 2片

枸杞 适量

盐 适量

步骤:

将鸡骨洗净砍成小块,放入清水中焯水后捞出备用。

将灵芝洗净,备用。

将生姜洗净,切成小片。

将鸡骨、灵芝、生姜、枸杞放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火炖煮2个小时。

加适量盐调味即可。

做法二:加入糯米蒸鸡肉

在基础版做法的基础上,可以加入糯米和鸡肉,增加汤品的口感和营养成分。

材料:

鸡骨 500克

灵芝 10克

灵芝鸡骨汤的做法大全(做法大全:美味易学的灵芝鸡骨汤)

糯米 200克

鸡肉 200克

生姜 2片

枸杞 适量

盐 适量

步骤:

将鸡骨洗净砍成小块,放入清水中焯水后捞出备用。

将灵芝洗净,备用。

将生姜洗净,切成小片。

将糯米洗净,放入锅中加适量水,用中小火煮至粘稠,备用。

将鸡肉切成小块,放入碗中,加适量盐、生姜、料酒拌匀,蒸熟后备用。

将鸡骨、灵芝、生姜、枸杞、煮沸后加入糯米、鸡肉,大火煮沸后转小火炖煮2个小时。

加适量盐调味即可。

做法三:加入银耳和红枣

在基础版做法的基础上,可以加入银耳和红枣,增加汤品的营养成分,味道也更加丰富。

材料:

鸡骨 500克

灵芝 10克

银耳 20克

红枣 8粒

生姜 2片

枸杞 适量

盐 适量

步骤:

将鸡骨洗净砍成小块,放入清水中焯水后捞出备用。

将灵芝洗净,备用。

将生姜洗净,切成小片。

将银耳泡软,洗净备用。

将红枣泡软,去核备用。

将鸡骨、灵芝、生姜、枸杞、银耳、红枣放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火炖煮2个小时。

加适量盐调味即可。

以上就是灵芝鸡骨汤的做法大全,每种做法都可以通过增加或减少配料的数量来调整口味和功效。无论是基础版还是升级版,灵芝鸡骨汤都是一款美味又营养的汤品,值得一试。


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