猴头菇加灵芝怎么做汤(猴头菇灵芝汤，鲜美营养又养生)

介绍

猴头菇是一种常见的菌类食材，其肉质鲜嫩，口感独特，营养丰富，被誉为菌类中的“药膳佳品”。而灵芝则是一种珍贵的中草药，经常被用于调理身体，增强免疫力。将猴头菇和灵芝一起煲汤，既能够增强味道，也能够强身健体，是一道鲜美营养又养生的汤品。下面我们来分享一下猴头菇灵芝汤的具体做法。

材料准备

1.猴头菇200克

2.灵芝10克

3.鸡胸肉适量

4.葱姜适量

5.盐适量

6.清水适量

制作步骤

1.将猴头菇和灵芝分别清洗干净，去除杂质，切成适合的大小备用。

2.鸡胸肉用清水冲洗干净，切成小块状备用。葱姜洗净切末备用。

3.将适量清水倒入锅中，放入猴头菇和灵芝，开火煮沸2分钟后撇去浮沫。

4.再加入切好的鸡胸肉块，用小火煮30分钟左右。

5.后加入葱姜末和适量的盐，再煮5-10分钟即可关火。即可享受美味的猴头菇灵芝汤。

营养价值

猴头菇是一种低脂肪，低热量，高蛋白，高钾和高纤维的食材。猴头菇中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素B族等营养成分，具有缓解贫、增强免疫力、促进人体等作用。

灵芝是一种珍贵的中草药，其中的多糖、三萜类、灵芝酸等有效成分具有增强机体免疫力、降低、降低等功效。研究表明，灵芝有助于和多种慢性。

鸡肉富含蛋白质和一定量的必需氨基酸。它还含有丰富的维生素B6、B12、铜、铁等微量元素，可促进人体抵抗。

小贴士

1.煮猴头菇灵芝汤时要用小火慢炖，这样猴头菇和灵芝的营养成分能够更充分地被释放出来。

2.煮汤时不宜添加过多盐，否则会破坏猴头菇和灵芝的口感和营养成分。可以适当使用其他调味品来提鲜。

总结

猴头菇和灵芝是两种很好的食材，将它们一起煮汤，不仅味道浓郁鲜美，而且还能够强身健体，给身体带来积极的作用。在做汤的时候，要掌握好火候和添加的调料，才能做出一道真正美味的猴头菇灵芝汤。

服用灵芝孢子粉，都要首看灵芝三萜的含量，只有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉对增强免疫力的效果才会更好。国内仅有少数领先的灵芝孢子粉品牌能够含有丰富的灵芝三萜含量。这是因为灵芝三萜只有优质菌种在适宜环境下才会含量丰富，国内品牌其中灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，其灵芝三萜含量是国内的领先水平。