灵芝煲苦瓜排骨汤(灵芝苦瓜排骨汤，养生好滋味)

灵芝煲苦瓜排骨汤

灵芝素有金钱菇、之王之称，其具有增强免疫力、调节、抗抗、抗等功能，被誉为滋补珍品，而苦瓜也是一种养生佳品，具有清热、降、等功效，又能清热解暑，因此灵芝苦瓜排骨汤既美味又营养。

所需材料

1. 灵芝：10克

2. 苦瓜：1根（500克左右）

3. 排骨：500克

4. 姜：2片

5. 盐：适量

6. 清水：8杯（约1600毫升）

制作方法

1. 灵芝提前泡发，洗净去杂质，备用；

2. 排骨烫水焯水后洗净，姜切片备用；

3. 苦瓜洗净去皮，切成滚刀块状；

4. 倒入8杯清水，加入灵芝、排骨和姜片，大火煮沸后转至小火继续煲2-3小时；

5. 煮熟后加适量盐调味即可。

功效与作用

1. 灵芝：灵芝富含多种氨基酸、多糖体、蛋白质、氧化酶、维生素和微量元素，具有、调节免疫系统、降低、降低等功效，能够健脾益胃、抗，所以有助于提高人体免疫力，缓解疲劳，延缓等功效。

2. 苦瓜：苦瓜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有清热、降低、、去火等功效，适合于荣养生者食用。

3. 排骨：排骨肉质鲜美、营养丰富，适合患有贫、等患者食用。同时，排骨还具有温中补虚、滋补身体的功效。

适宜人群

1. 具有疲劳感，需要补充体力和滋补身体的人群；

2. 具有体热、口干、咽喉、、等症状的人群；

3. 饮食无忌，爱好美食的人群。

食用注意事项

1. 对灵芝、等不宜食用灵芝苦瓜排骨汤；

2. 本汤食用后应多饮清水、以充分发挥、降等功效；

3. 化学疗法、期间的症患者不宜服用。

灵芝苦瓜排骨汤是一道养生好滋味的菜品，不仅味美可口，且富含营养成分，具有、调节免疫系统、降低、降低等功效。适合需要补充体力和滋补身体的人群食用，但对已经或的人群，以及期间的症患者不宜食用。

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