灵芝其实是一种非常神奇的材,在营养价值方面是非常高的。如今除了用作外,灵芝也可以用来做美食,既营养又美味。以下是10款营养美味的灵芝美食食谱,让你尝遍灵芝美食,养生又健康。
材料:灵芝、灵芝花、鲍鱼菇、柠檬、姜、鸡腿。
做法:将灵芝花、鲍鱼菇、柠檬、姜、鸡腿放入锅中,加适量清水煮沸,转小火炖煮1个小时,放入灵芝炖煮10分钟即可。
材料:灵芝、姜、红枣、枸杞、鸡肉。
做法:将鸡肉切块,与灵芝、姜、红枣、枸杞一起放入锅中,加适量清水煮沸,转小火炖煮2小时。
材料:鸡胸肉、灵芝粉、面包屑、盐、黑胡椒粉。
做法:鸡胸肉切成扇形,加入盐、黑胡椒粉腌制1个小时,然后沾上灵芝粉后裹上面包屑,放入锅中炸至金黄色即可。
材料:灵芝、牛肉、饭、蛋、青豆、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、油。
做法:将青豆、胡萝卜、豌豆煮熟备用。牛肉切成小块,用盐和生抽腌制一会儿。将灵芝切成丝状。锅中放入油,炒饭翻炒,放入牛肉和蔬菜,再加入灵芝丝炒匀,煮熟的蛋切碎后加入,拌匀即可。
材料:灵芝、红枣、莲子、百合、冰糖。
做法:将红枣、莲子、百合放入锅中,加适量清水煮沸,转小火炖煮1个小时,放入灵芝和冰糖炖煮10分钟即可。

材料:鲫鱼、灵芝、豆角、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精。
做法:将鲫鱼用盐和鸡精腌制一会儿。豆角焯水煮熟备用。锅中放入油,加入姜和蒜爆香,放入鱼煎至金黄色,加入生抽、老抽、盐和少许水,大火煮沸后转小火炖煮10分钟,放入灵芝和豆角再炖煮5分钟即可。
材料:低筋面粉、灵芝粉、盐、清水、芝麻油、香葱。
做法:将低筋面粉和灵芝粉混合,加入少许盐和清水搅拌成面团,发酵1小时。将面团擀成薄片,切成细丝备用。锅中放入油,加入香葱爆香,再加入清水和芝麻油煮沸,放入面条煮熟即可。
材料:豆腐、灵芝、虾肉、盐、鸡蛋。
做法:将豆腐和灵芝压成泥,加入虾肉和盐拌匀。将鸡蛋打入豆腐泥中,拌匀后制成小丸子。将丸子放入锅中煮熟即可。
材料:鸡蛋、灵芝粉、盐、清水。
做法:将鸡蛋打入碗中,加入灵芝粉和盐打散,加入适量清水拌匀,过滤后放入碗中,上锅蒸熟即可。
材料:燕窝、灵芝、冰糖、水。
做法:将燕窝提前浸泡至软化备用。将灵芝切成丝状。将燕窝和灵芝放入锅中,加适量清水,加入冰糖大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
以上就是10款灵芝美食食谱,既营养又美味,尝遍全部健康有益!