灵芝瘦肉汤最简单的做法超简单灵芝瘦肉汤，做法易学简便)

灵芝瘦肉汤简单的做法

灵芝瘦肉汤是一道非常养生的汤品，灵芝具有、增强免疫力等功效，搭配瘦肉能够起到滋补身体的作用。下面介绍简单的灵芝瘦肉汤的做法。

准备材料

? 瘦肉：适量（建议选择去掉脂肪的猪腿肉）

? 干灵芝：适量

? 姜：适量

? 料酒：适量

? 盐：适量

? 水：适量

做法步骤

1. 先将猪腿肉用水洗干净，切成小块，用料酒和盐搅拌均匀，腌制半个小时。

2. 将干灵芝放入清水中泡软，大概需要20分钟左右。

3. 姜切成片备用。

4. 把泡软的灵芝捞出洗净备用。

5. 热锅冷油，将姜片爆香。

6. 加入腌制好的猪肉，煸炒至变色。

7. 加入适量的清水，放入干灵芝。

8. 火开大煮沸，撇去浮沫。

9. 转小火，盖上锅盖煮2个小时。

10. 加盐调味即可。

小贴士

1. 灵芝一般需要提前泡软，这样易于入味且口感更佳。

2. 猪肉腌制后的时间不宜过长，否则会影响口感。

3. 煲汤的时间可以根据个人口感稍微调整，一般在1-2小时之间。

4. 煲汤时需要经常撇去浮沫，以保证汤品味道更加鲜美。

简单的灵芝瘦肉汤做法就介绍到这里了，这道汤品不仅健康养生，而且还非常美味，适合各个年龄段的人食用。大家可以尝试一下自己动手做，相信味道会非常不错。

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