灵芝灵芝人参枸杞泡酒配方(灵芝人参枸杞泡酒制作方法，美味养生又简单易学)

前言

泡酒是一项经久不衰的中国传统饮食文化。为了兼顾口感与营养，人们开始尝试加入一些草药食材来调制泡酒。

在这里，我将与大家分享一款以灵芝、人参、枸杞为主要原料的泡酒配方，让大家在品尝美味的同时也能享受到养生的好处。

配方准备

1.主要食材: 灵芝、人参、枸杞、白酒

2.辅助食材：冰糖、红枣、桂圆肉、核桃仁、陈皮

3.器具：泡酒瓶、刀子、砧板、清水、锅子、过滤纱布、漏斗等。

制作步骤

步骤一：准备工作

1.将灵芝、枸杞、人参清洗干净后晾干备用。

2.在砧板上将红枣、陈皮、桂圆肉去核切碎备用。

3.选一些娇嫩的枸杞,在清水中浸泡，以充分发挥其特殊的营养价值。

步骤二：焯水处理

用热水将人参焯水处理一下，此步骤可以去除人参的苦味，提高泡酒的口感。

步骤三：配料装瓶

1.将枸杞、人参、灵芝、陈皮分别装入泡酒瓶中。

2.加入红枣、桂圆肉、核桃仁等配料，提高泡酒的营养价值。

3.加入一定量的冰糖，根据个人口味酌情添加。

步骤四：倒入白酒

将清酒一瓶倒入配料的泡酒瓶中，不要加太多或不够，一般3斤泡酒就用一瓶500ml的清酒就可以了。

注：清酒品质一定要好，可以选择价格中等以上的白酒。

步骤五：晾酒

将泡酒瓶发口加盖，摇晃均匀，将之晾放于阴凉处，酒浸于药料之中，慢慢地会沉渣。每天摇动一次，持续10~15天左右即可。

步骤六：过滤

将酒中渣用纱布过滤掉，将过滤后的酒倒入新的干净的泡酒瓶中，保存即可。

适宜人群

本款泡酒适合各个年龄段的人食用，尤其适合下面这些人群：

1.长期工作、生活在高强度和高压力状态下，需要改善体质、调节身心的人群。

2.有嗓子干、易疲劳、、不振等症状的人群。

3.想改善功能，改善功能等人群。

注意事项

1.每次饮用泡酒的量不要过多，一次不宜超过50-100ml。

2.未成年人以及孕妇、哺乳期妇女不宜食用。

3.泡酒的时间不要过久，好不要超过一个月。

4.泡酒后的酒精度数不可高于40度。

5.不要与同时食用。

结尾

本款泡酒以灵芝、人参、枸杞为主要原料，配料丰富，使用清酒质量要好。其清淡的口感和滋补健康的功效，既可品味丰富，又具有养生的效果。

在制作泡酒的时候一定要注意，不宜过渡依赖泡酒，注意适度饮用。

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