灵芝一直以来都被认为是一种珍贵的材,具有非常好的药用价值,而其泡的酒味道独特,很多人喜欢喝。但是,除了直接饮用之外,你知道吗?灵芝泡的酒其实也可以用来煮汤!下面我们就来介绍一下如何用灵芝泡的酒为基础煮出美味汤品。
灵芝泡的酒可以用来煮很多种汤,我们这里以“灵芝鸡汤”为例。准备好的原材料为:半只老母鸡、30克灵芝(干的)、适量的盐和胡椒粉。
将半只老母鸡洗净,去掉鸡头、鸡脚和内脏,切成块状,好是小块,这样更容易入味。
将干的灵芝泡发后洗净,切成小片状,以便在煮汤的时候更容易入味。

将切好的鸡块和灵芝放入锅中,加入足够的清水(约2000毫升)。
将锅开火,大火煮沸后转小火煮1个小时,这样可以让鸡汤的味道更加浓郁,也更容易吸收灵芝的营养成分。
炖煮完成后,加入适量的盐和胡椒粉调味,这样可以让鸡汤的味道更加美味。
灵芝鸡汤煮好后,热腾腾的上桌,既营养又美味。
灵芝泡的酒的确可以用来煮汤,而且制作起来非常简单,主要的是充满了细胞免疫调节剂,平衡免疫功能,有助于防心和,而且还可以增强身体的免疫力,促进,让人们保持健康。