海参灵芝鸡汤的做法(海参灵芝鸡汤的简易制作方法)

海参灵芝鸡汤的做法

海参灵芝鸡汤是一款营养丰富的汤品，它有温补强身、滋补养颜、增强免疫力的作用，适合所有人群食用。

所需材料

嫩鸡1只

海参50克

灵芝5克

枸杞10克

红枣5枚

姜片适量

料酒适量

盐适量

清水适量

制作步骤

Step 1：鸡洗净后切块，用开水焯水，捞起后放入清水里煮开，去掉浮沫。

Step 2：加入灵芝、红枣、枸杞、姜和料酒，转小火煲2小时。

Step 3：把海参泡软切小块，加入锅中煲20分钟。

Step 4：加盐调味，即可享用。

注意事项

1. 鸡肉焯水后，要用清水再洗净，去掉沫和脏东西。

2. 灵芝和海参都要提前泡发。

3. 在煲汤的过程中，水要保持足够。

4. 海参在加入锅中后，时间不要过长，否则会影响口感。

营养价值

海参和灵芝都是传统食材，各自具有很高的营养价值。海参可增强免疫力，促进，使身体更健康；灵芝可调节免疫系统，抗、抗、美容养颜。

鸡肉、红枣、枸杞也都是很好的食材，适合女性和贫人群食用。

因此，海参灵芝鸡汤既有美食的口感，又有药膳的功效，对于健康养生的人们来说，是一道不可多得的佳品。

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