五指毛桃灵芝鸡汤是一道营养滋补的家常美食,以鸡汤为基础,加入五指毛桃和灵芝等药材煲制而成。五指毛桃含有丰富的维生素和矿物质,具有滋补养生的作用,而灵芝则是一种天然的药材,具有增强免疫力、调节身体机能的功效。这道汤不仅口感鲜美,更能养生保健。
五指毛桃、灵芝、鸡骨、枸杞、姜片、盐、清水。

1. 鸡骨用清水洗净后剁成小块,姜片切成片。
2. 将鸡骨、姜片、清水放入锅中,煮沸后转小火煮1-2小时左右。
3. 将五指毛桃和灵芝用清水洗净,稍微浸泡一会儿。
4. 在煮鸡汤的同时,将五指毛桃和灵芝放入另一个锅中,加入清水煮沸,再转小火煮1-2小时。
5. 煮好的鸡汤和五指毛桃灵芝汤分别过滤出渣,将两种汤倒入同一锅中,加入适量的盐和枸杞,再煮滚即可食用。
1. 制作汤时,要注意火候,否则容易煮焦。
2. 鸡骨选用带有鸡肉肉质的部位,制作出的汤更为美味可口。
3. 五指毛桃和灵芝可以根据自己的口味适量增减。
4. 在后加入枸杞,可提高汤的口感和营养价值。
五指毛桃灵芝煲骨汤是一道营养丰富、滋味鲜美的家常美食,对人体有着很高的营养价值。不妨在家中试试这道健康美食,让你在享受美味的同时,更能让身体健康有益。