怎么用灵芝煲鸡汤(灵芝煲鸡汤：为身体加护的营养美食)

介绍

灵芝煲鸡汤是一款以灵芝为主要草药材料的鸡汤。因为灵芝被誉为草中之皇，含有多种营养成分，具有调节免疫力、滋补身体、提高身体抵抗力等功效，常被用于保健食品、药材中。通过煲制鸡汤，不仅能够将灵芝的提取出来，还能将鸡汤的营养和味道更好地融合在一起，制作成美味健康的营养美食。

选材

制作灵芝煲鸡汤，首先要选择好材料。鸡肉可以选用老母鸡或土鸡，它们的肉质更加鲜美且富有弹性。灵芝的品质也非常关键，好选择正宗的野生灵芝或者高品质的培养灵芝。同时，还需要准备一些调料，如姜片、葱段、盐等。

制作步骤

1. 将鸡肉洗净后切块，放入锅中焯水，把水和杂质烫去，烫过后捞出备用。

2. 把灵芝泡发后清洗干净，切成小片备用。

3. 把焯过水的鸡肉、灵芝和一些姜片葱段等加入砂锅中，加入适量的清水（一定要过材料），火开后转小火慢慢煲（一般煲几个小时），也可以用电饭锅或者电压力锅快速煲制。

4. 煲好后加适量的盐就可以食用了。如果喜欢口感更加浓郁，可以提前几小时或者一天煲，颜色也会变得更加鲜亮。

食用效果

经常食用灵芝煲鸡汤，可以起到保健养生、提高免疫力等作用。灵芝中含有多种营养成分，如灵芝酸、灵芝多糖、灵芝皂甙等，有助于提高免疫功能、调节、清除等。在与鸡肉相结合的过程中，不仅能够进一步提高营养价值，还可以提高口感，令人更易于接受。

注意事项

1. 者、脾虚湿重者慎食灵芝煲鸡汤；

2. 灵芝带有一定的，煲汤过程中切忌加入过多灵芝，否则可能引起中毒症状；

3. 煲汤时火候一定要掌握好，特别是用电饭锅或电压力锅煲制灵芝煲鸡汤时，要选择低火慢煲或者煲制时间适当；

4. 煲汤时要时常加水以防水分蒸发过多而汤汁变得浓稠，不宜煲过久，以免营养流失过多。

总结

灵芝煲鸡汤是一款既美味又营养的食品，经常食用可以起到保健养生、调节免疫力等作用。在制作过程中，我们要注意药材的选取、火候的把握，以及食用的时间与量的把握。只有这样，我们才能制作出一款健康美味的灵芝煲鸡汤。

懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。