灵芝羊肉煲做法视频(视频教程：如何制作美味的灵芝羊肉煲)

灵芝羊肉煲做法视频

灵芝羊肉煲是一道、滋润身体的美食。今天我来给大家分享如何制作美味的灵芝羊肉煲。重要的是，我为大家准备了详细的视频教程，方便大家跟着做。赶快来试试吧!

所需材料

以下材料可供2-3人食用，可根据人数多少适当调整。

羊肉（300克）

灵芝（50克）

红枣（10个）

枸杞（适量）

姜片（适量）

蒜头（适量）

盐（适量）

生抽（适量）

料酒（适量）

清水（适量）

制作过程

1. 准备好食材，将羊肉切块备用。

2. 将姜片和蒜头切成小块，红枣洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入姜片和蒜头，煮热后放入羊肉，中火煮15分钟。

4. 羊肉煮至变色后，加入料酒，用大火将酒煮干，去腥味。

5. 加入适量清水，放入灵芝、红枣和枸杞，大火烧开后转小火，炖煮1小时。

6. 炖煮完成后，根据个人口味加入盐和生抽调味即可。

视频教程

接下来是鲁菜小哥详细的视频教程，赶快收起笔，跟着视频学起来吧！

（视频链接）

小贴士

1. 羊肉煮热后，放一点料酒可以去腥味，羊肉更加鲜美。

2. 灵芝容易沉淀，可以一开始放一些热水泡开后再放入煲汤中，这样灵芝的更容易溶出。

3. 如果时间紧，也可以用高压锅来代替炖煮，时间缩短至40分钟即可。

制作好的灵芝羊肉煲，口感鲜美，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。希望大家可以通过本文和视频，动手做出一份美味的灵芝羊肉煲。

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