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材料:干灵芝、陈皮、老鸭、蜜枣、食盐。
做法:

1、先将老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件.
2、干灵芝洗净侵泡切片。
3、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净.
4、然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右.
5、后加少许幼盐调味即可
1.
将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;
2.
陈皮洗净,猪瘦肉洗净,切块;
3.
把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可
材料
猪脚2个,黄豆2若干,盐适量
做法
1.猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,再放回锅内。
2.干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3.用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐