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谢邀!
冬虫夏草简称虫草,是中国特有的材之一,因其含虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2多糖及矿物质。很受人们的倾睐,是药食同源的材。故此一些企业或个人以审请为卫食产品,借以现代技术、提取破壁打粉生产出各式各样的产品,有口含片剂、胶囊、粉冲剂等等!实乃一名贵药材,通过过度宣传妙作、价格己更加十分昂贵,也成了全国公开的名优保健品之一,现如今己取消其为保键品。
保健品只要保健作用,也达不到所宣传的功效。也不是常人所能吃的起,保键品有严格规定在其包装上不允许有药用功效,所以包装盒上一般是卫食、提高免疫力字样,但商家会用书报形式附加宣传,而且列出十天功效,实乃是扩大宣传,保健品就是好的食材对健康有利,但过量食用有害,更不能代替药!也就相当于人们生活中吃的猴头、燕窝、核桃仁`、鸡蛋、奶粉之类的食品,因其少而加以妙作宣传而昂贵,说实话我也用过,没有实际效果,你如果用了,推销者还会推销给你破壁的提纯的,保键品现今本身是个特大骗局,吃不好也吃不死人,吃的是自己的汗钱,虫草多食有砷中毒风险而又与别的食物不同,况且全国各地生产的含虫草素的菌类冒充虫草,更失去了原有的营美价值,本来一个比较普通的上呈材无端宣传炒作现在比黄金还贵,而且过量食用还会砷中毒,现如今每克虫草能达到数百元,而且假货昌狂出现!现市场上这种保健品己少见,但如果从网上或电话买过保健品,保健品推销团伙成天电话推销,十分烦人。
因对其的安全考虑国家食药鉴管机构也一直密切注意着虫草热潮。
01年限制虫草作为保健食品,09年因对虫草作为食品长期服用的安全数据尚不明确而暂不建议作为食品原料,10年国质检总局加入进来正试发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知〉16年因虫草存在砷中毒的巨大风险,而把虫草从保健品中除名。
希望这此能对提问者和师友们有所帮助。
谢谢!再见!
两个人的一日三餐,本着方便,快捷,营养,健康,美味的原则去制作。
孩子在外地上大学,平时家里就是我和老公两个人,周末的时候去父母那里吃饭,我和老公都是上班族,因为已经步入中年,对饮食的要求就是以安全,放心,干净,清淡,营养健康为主,刚结婚那会儿人比较懒,早餐经常来不及做,在外面买点直接去单位吃,现在基本都是在家自己做,“耗不起的年纪”我们这个年龄已经开始非常注重健康和保养了。
我基本都是提前一天买下第二天要做的菜,现买现做时间过于紧张,两个人吃的也不多,够吃就好了,多了就造成浪费,菜市场离我们小区很近,也是非常方便。
早餐:
早餐老公负责做,他起的早,而我喜欢睡懒觉,老公做的早餐也非常简单,大致就分这么几种:玉米粥,馒头,鸡蛋,小咸菜,或者大米、小米稀饭,包子,鸡蛋,咸菜,或者是炝锅面外加一个荷包蛋,有时候也会出去买上几根油条,自己在家打好豆浆。
早餐只要营养,易消化,方便就好。
这是今早老公做的早餐,(两碗玉米粥,太热没全盛上,三个油香,一个馒头,两个鸡蛋,一块豆腐乳)
午餐:
午餐我负责做,单位不是很忙,我可以早回来一会,午餐也是非常简单,冬天基本就是一锅猪肉白菜炖粉条就解决了,有时候里面放上豆腐,或者牛肉丸子,一人一碗,在吃上个馒头,热热乎乎,有菜有肉,这道菜总也吃不烦。
猪肉白菜炖粉条
或者是土豆炖肉,或者是豆腐蘑菇粉条炖肉,我家工作日中午基本都是炖菜,有时候也会炒菜,比如说芹菜炒肉,青椒炒鸡蛋,酸辣土豆丝,炒菜的时候要搭配一个凉菜,黄瓜拌粉丝,西红柿拌白糖,或者一小盘香肠。
蘑菇、豆腐炖肉
辣椒腐竹炒肉
午餐的标准是荤素搭配,美味可口。
晚餐:
晚餐基本也是我做,主要以清淡为主,晚上时间相对比较长一些,我会熬小米稀饭,再清炒个素菜,比如,醋溜白菜,清炒萝卜丝或者胡萝卜丝,清炒香菇油菜,西蓝花等等,有时候心来潮会包个水饺,鸡蛋韭菜木耳,白菜鸡粉条等。
晚餐本着清淡的原则,少吃,对身体健康有益处。
到了周末,我们去父母那里过周六,周日基本都是自己在家过,时间充足,就可以做些相对来说复杂的美食,比如买鸡,排骨,或者牛羊肉自己在家制作,或炒,或炖,或卤,都可以,只要自己的口味喜欢就好,周末两个人一起做美食也是一种乐趣,其乐融融,中午吃着自己做的美食,在喝上一点小酒,人间美事啊。
幽门螺杆菌是需要用专用才能把它杀死,医院都有的,记得按照医生说的,连续吃杀菌效果好
灵芝孢子粉是破壁灵芝,能调理
冬虫夏草是提高免疫力的材,可整体改善身体体质
建议还是去医院拿专门用于幽门螺杆菌的,不能靠补品达到效果
我是孙培运,材领域自媒体工作者,冬虫夏草行业十年经验,喜欢养生药材相关的可关注@孙培运说冬虫夏草
关于灵芝,大家熟悉的莫过于《白蛇传》中“白娘子”盗仙草(灵芝)救相公许仙的故事了,白娘子因不胜酒力,现出白蛇原型,许仙受惊吓昏迷不醒。为救相公,白娘子千辛万苦寻得仙草——灵芝。许仙服用千年灵芝后得以生还。
在古代,灵芝被奉为“仙草”、“瑞草”,赋与了神秘的色彩。晋代葛洪在《抱朴子》中将灵芝列为“仙药”。在《本草纲目》中,灵芝分为青、赤、黄、白、黑、紫芝6种,我国《药典》(2005年版)明确了赤芝、紫芝可以入药。《本草纲目》记载灵芝的一大功效就是“久服,轻身不老延年”。也就是说经常食用灵芝可以延年益寿。
灵芝另一个突出的功效是抗,现代研究认为灵芝中所含有的灵芝多糖等成分,有抗作用。自古医家多用之。据报道,一位患者因食管手术后没钱,国医大师徐经世嘱其每天用10~15克灵芝煮水喝下。“普通灵芝不贵”,徐经世表示,“十几年过去了,这位患者康复如常,根本看不出有症史。”中国中医科学院张文彭教授也善于应用药用真菌抗,其中灵芝是其常用的抗真菌药之一,他经常建议患者将灵芝、茯苓、桑黄等药一起泡茶喝,并取得了很好的临床效果。
此外,灵芝还有“耳聋,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色,疗虚劳”等功效。现代研究灵芝的功效就更多了,如抗、抗心肌缺、降、、、降、、抗等作用。
灵芝可泡茶、泡酒或煲汤食用。
虫草是不可多得的名贵药材,由于产量稀少,所以价格昂贵。虫草是温补药材,用于身体虚弱,润益气,阳虚阴冷,咳嗦等,也有说是抗良药,这个缺少论证,本人不知道,不敢乱说。服用虫草时应该注意:火力旺盛的人不能吃,高患者,患者不能吃,儿童不能吃,因为虫草是菌类,有很多的寄生真菌,所以水煮,煎服比较好,既卫生又避免流失。
这个问题提得非常好!中草药打成粉,效果是否与煎成汤一样,这个问题要分情况讨论。对于一些安全性较高、价格昂贵的药食同源药材来说,打粉冲服,在提升药材利用度、节约药材资源的同时,也有利于成分快速的溶出。而且,煎煮时,一些水难溶性化学成分在汤剂中溶出有限,而粉末化服用则摄入了里的所有成分,包括水溶性化合物和水难溶的化合物。特别是一些超微粉,其疗效并不会比汤剂差。但对于猛烈,或是明确标注为“有毒”的材来说,打粉并不合适。因为粉末药材中所含化学成分的溶出通常要比常规饮片快速和彻底,这个做法会带来用药的安全性问题。
不知道大家有没有注意到,我们在评价任何时,都有一个必用词汇或是句子,即该是否“安全有效”?“安全有效”这个词,安全性要永远摆在有效性前面。也就是说,脱离了安全性来讲有效性,是没有任何意义的。对于中草药,我们在比较打成粉末与煎成汤剂这两者之间的差别时,同样首先要考虑用药安全性的问题。
打粉不是件简单的事为什么说打粉不是件容易的事?因为从专业的角度来讲材打粉,首先得说说粉末的粉碎度。我们在生活中常笼统地理解粉末,不大会去纠结粉末的细碎程度。如我们在药店购买三七时,药店常会附送打粉的服务,但大部分人并没有关心过,他们磨的粉末有多细,反正是粉末就OK。
其实粉末细碎程度也有学问,它是根据通过筛孔的内径来确定的。粉末分等如下:
&粗粉指能全部通过一号筛(筛网内径2000μm±70μm,10目筛),但混有能通过三号筛(355μm±13μm,50目)不超过20%的粉末;
&粗粉指能全部通过二号筛(850μm±29μm,24目筛),但混有能通过四号筛不超过40%的粉末;
&中粉指能全部通过四号筛(250μm±9.9μm,65目筛),但混有能通过五号筛不超过60%的粉末;
&细粉指能全部通过五号筛(180μm±7.6μm,80目筛),并含能通过六号筛不少于95%的粉末;
&细粉指能全部通过六号筛(150μm±6.6μm,100目筛),并含能通过七号筛(125μm±5.8μm,120目筛)不少于95%的粉末;
&极细粉指能全部通过八号筛(90μm±4.6μm,150目筛),并含能通过九号筛(75μm±4.1μm,200目筛)不少于95%的粉末;
&还有一种超微粉,有些药企也叫破壁饮片。对于超微粉的细度,药典上并没有明确规定,当前来说,一般指的是300目以上,粉末粒径不大于45μm的粉末。
挺复杂的吧!我也觉得这部分内容实在比较枯燥,不感兴趣的朋友可以略过。
其实我们日常生活中常见和常用的药材粉末,通常是不那么精确的粗粉、中粉和超微粉。材在煲煮之前,有条件的话,好粗碎一下,以材粗粉的形式煲煮,有利于有效成分的溶出和确保。药店免费帮我们加工的药材粉末,常常是中粉,当然肯定是不精确的中粉,但并不会影响使用。
当前市场上还有一种在售的破壁饮片,即超微粉,通常以冲服或短时间(5-10分钟)煎煮的形式使用。这一类粉末,因为粉末粒径非常小,化学成分的溶出快速而彻底,方便快捷的同时,疗效也较好,越来越受到没时间煲药一族的青睐。
什么药材适合于打粉?大家可能注意到,我在前文中提到了安全性较高、价格昂贵的药食同源药材,打粉冲服比较好。为什么呢?
首先说安全性问题,峻猛和有毒材,再次强调,打粉服用不合适。那么,是不是所有较为平和的材都适合于粉末化服用呢?当然不是,因为没有必要。
药材粉末化后,主要存在以下几点可能的用药优势:其一,药材成分溶出彻底,在不牺牲的情况下减少了用药剂量,物尽其用,比如常规饮片用5克时,粉末化的药材可能只需要2-3克;其二,用药剂量的减少,可节约药材资源,有助于解决自然植物资源有限的问题;其三,用药剂量的减少,一定程度上降低了使用者的用药成本。但是,打粉这道工序也增加了药材的附加值,会导致价格的提升。
所以,药材是否适合于粉末化服用,首先要考虑安全性,其次要在增加工序提高药品成本和减少用药剂量降低使用者成本之间权衡,有没有这个必要,粉末化的获益有多大。
在这个前提的指导下,其实结论已经非常明确了。只有安全性高、价格较为高昂、自然资源不那么富足的药材,才适合于打成粉。在保证的同时,服用方便快捷,又不会增加使用者的成本,同时还有利于保护药材资源。价格便宜、资源丰富的药材,即使应用的安全性不存在问题,也没有粉末化用药的必要。
结语对于来说,煎汤药服用仍是主流。随着时代的发展,中医药行业也出现了很多新的思维和用药模式。虽然对这些新新事物仍存在争议,但以开放的态度对待新事物的发展,才能获得更大和更快的进步。不过,不管以何种方式用药,有效性均应基于安全的前提,切不可买椟还珠。
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