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灵芝生长的阶段:
(1)子实体阶段:木本或草本,俗称灵芝全草;
(2)孢子体阶段:孢子体就是灵芝的种子,是极其细微的传宗接代的胞器,单个的孢子极其细小,只有几微米至十几微米,肉眼无法看清,人们平时所见的是由无数个孢子集中起来的,呈粉末状,俗称灵芝孢子粉;
(3)菌丝体阶段:孢子萌芽后,产生的黄白色丝状物质叫做菌丝体,这是灵芝生命力旺盛的阶段,就像自然界所有生物的生长规律一样,胚胎阶段是有活力的生命阶段。
灵芝孢子褐色,卵形,一端平截,,具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,深深地伸入孢子壁的透明外层,外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧,一般的化学,物理方法很难将其打破,故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。
建立有效的破壁方法,可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。
1合适的时间是秋季采摘2因为灵芝主要生长在白木上,而白木需要经过一个夏季的积累和生长才能成熟,因此秋季是白灵芝生长和成熟的佳时期,此时采摘的白灵芝含有更多的有效成分。3此外,采摘的时间还需要注意天气状况,好在天气晴朗、气温适宜的时候进行采摘,以免影响药材的品质。建议在早晨或夕阳西斜的时候采摘,这个时候草药的成分是丰富的。
一般情况灵芝的冠越大越好,但是还要根据灵芝的不同品种,生长时间,灵芝的质量来确定灵芝的价值。
灵芝刚长出来是白的,慢慢变成黄色。然后有中间慢慢向外变成红褐色,或紫色,黑色。没有成熟的时候,外面有一圈黄边或百边,成熟之后就完全都是红色了。一般灵芝的菌盖直径大于10cm、厚度大于1cm即可采摘,灵芝是否成熟和价值一般都以个头论,越大越值钱。
一般而言,灵芝以子实柄短,肉厚,无虫蛀,菌盖的背部或底部呈淡黄或金黄色者为佳,子实体边缘淡黄色的生长线刚刚消退,尚未弹射出孢子者的灵芝品质好。
对于灵芝孢子粉的保质期来说,如果是没有破壁的,保质期是两年,如果是破了壁的灵芝孢子粉,保质期是一年,但是如果放在冰箱冷藏室内,还能多放半年没问题。对于做成灵芝孢子粉袋装粉剂型的成品,一般保质期是18个月。任何以及食物都有保质期的,建议在保质期内服用是比较安全的,一旦过了保质期,即使没有出现发霉变质也不建议食用。
野生菌生长时间一般在6-9月份,此时雨季比较集中,也有少部分品种在4-5月份出现。野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。
一般来说,野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响,并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同,铜、锌等微量元素的种类与含量也不同
属于菌类。
灵芝腐生真菌,子实体,有柄,木栓质。菌盖半圆形或形,直径10-20cm,盖肉厚1.5-2cm,盖表褐黄色或红褐色,盖边渐趋淡黄,有同心环纹,微皱或平滑,有亮漆状光泽,边缘微钝。