南湖灵芝鸡(焖制鸡肉中加入南湖灵芝的新做法)

南湖灵芝鸡的制作方法

南湖灵芝鸡是一种美味营养的焖制鸡肉菜品，主要是将南湖灵芝作为辅助材料加入鸡肉的焖制过程中，使鸡肉更加嫩滑，口感更加鲜美，而且还有很好的养颜功效。下面我们来介绍一下南湖灵芝鸡的具体做法。

材料准备

制作南湖灵芝鸡的材料主要包括：鸡腿1只，南湖灵芝适量，蒜末适量，葱姜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，白胡椒适量，鸡精适量，清水适量。

制作过程

1、将鸡腿洗净，剁成小块，用开水焯水捞出备用；

2、热锅凉油，煸炒葱姜蒜末；

3、放入鸡肉块煸炒至变色；

4、加入适量生抽，老抽翻炒均匀；

5、加入料酒，翻炒；

6、加入清水，没过鸡肉块即可，煮沸后转小火慢慢炖煮；

7、炖至鸡肉块熟透，调入盐、白胡椒、鸡精调味；

8、后加入南湖灵芝，再次翻炒均匀即可。

品尝口感

这道南湖灵芝鸡，鸡肉口感鲜嫩，入口细腻，南湖灵芝的香气也让整道菜品更加香浓可口。而且南湖灵芝富含多种人体必需的营养物质，具有调节免疫力，降低、、以及等多种保健作用，食用更加健康营养。

总结

南湖灵芝鸡是一道以南湖灵芝为辅助材料，焖制鸡肉的美食佳肴，制作方法简单，口感绝佳，非常适合家庭日常食用，以及各种聚餐宴请。南湖灵芝富含丰富的营养和保健作用，每周适量食用不仅可以提高免疫力，还可以对身体健康起到很好的保护作用，建议大家不妨一试。