灵芝,又称灵草、仙草,是中国古老的材之一,有“草中之王”的美誉。在中国,灵芝的药用历史已有2500多年。灵芝具有多种药理作用,如保护、提高免疫力、抑制细胞等,因此在民间被誉为“长生不老草”、“神仙草”等。

而霍山灵芝则是灵芝的一种,它属于隐花植物门、担子菌纲、平菇目、灵芝科,中文名为“灵芝”,学名为“Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst.”,是干制或鲜制的子实体。而福建名品灵芝、朝鲜赤芝、日本产灵芝等则是不同品种的灵芝。
霍山灵芝生于中国江苏、安徽、浙江、福建等地山区,特别是以霍山县的灵岩山脉出产的灵芝素以品质优良著称,素有“灵岩灵芝”之称。霍山灵芝的主要成分包括多糖、三萜类、桥联四萜类、酯类等,具有很好的医疗价值。
一项研究表明,霍山灵芝所含的多糖水溶性蛋白能够增强机体免疫力,而且具有增长干扰素的作用,对轻微上道、等有良好的作用。
而三萜类化合物和桥联四萜类化合物等则具有很强的、抗、、抗等作用,能够心、提高人体免疫力,有益调节人体内分泌等作用。
总之,霍山灵芝属于一种非常珍贵的灵芝,具有丰富营养价值和药用价值。对于身体健康有很好的调节作用。因此,大家可以适当食用,但建议在专业医生或师的指导下使用。