艾叶灵芝煲汤怎么煲(艾叶灵芝汤的煲制方法)

艾叶灵芝煲汤怎么煲？

艾叶与灵芝都是中医中常用的药材，它们有着很好的保健作用。艾叶可以温中散寒，祛寒；灵芝则具有调节免疫、延缓等功效。一同煲汤，不仅味道鲜美，而且有着很好的保健效果。

准备材料

艾叶、灵芝、瘦肉、葱姜蒜、盐、料酒、水。

煲制步骤

1.准备好所需材料后，将瘦肉切成块状，用热水焯水，去掉水和杂质，备用。

2.将灵芝和艾叶清洗干净，加入适量的清水中，浸泡15-20分钟，以去除表面的杂质和泥沙。

3.切好的葱姜蒜备用。

4.煮锅中放入适量的清水，放入煮过的瘦肉块，加入葱姜蒜煮至瘦肉断生熟时，加入泡好的艾叶和灵芝，继续煮沸后，将火调小煲2-3小时，直至原汁浓郁。

5.加入适当的盐、料酒，调味即可。

注意事项

1.艾叶具有较大的毒性，煲汤时一定要注意分量，以免过量。

2.灵芝味道苦涩，不宜一次性放入太多。

3.煲汤的时间要足够，这样可以保证药材充分熬出有效成分，有利于调理身体。

功效与作用

艾叶和灵芝煲汤有多种功效，可以帮助我们调理身体。艾叶可以温中散寒，祛寒，适用于寒性、痛经等症状。灵芝则有调节免疫、延缓、抗等功效。将二者一同煲汤，可以起到双倍功效，有助于提高身体免疫力，和多种。

总结

艾叶灵芝煲汤是一道很适合家庭食用的汤品，除了美味之外，更重要的是有着非常好的保健功能。煲汤的时候一定要注意料量和时间，这样才能煲出一份营养丰富、效果显著的汤品。试试这道汤，相信您会爱上它。