灵芝雪莲炖汤的做法(灵芝雪莲炖汤做法，简单易学

灵芝雪莲炖汤做法

灵芝和雪莲是两种非常有营养价值的材，被广泛使用于领域。炖汤是常见的服用方法，具有很好的滋补功效。以下是灵芝雪莲炖汤的制作步骤。

材料准备

1.主材料：干灵芝、干雪莲各10克；

2.辅材料：柚子皮5克、清水适量。

制作步骤

1.将干灵芝和干雪莲分别洗净，放入碗中浸泡30分钟，使其软化。

2.柚子皮洗净切成小段，备用。

3.将泡软的灵芝和雪莲连同泡水，一起放入砂锅中，加入适量的清水。

4.将柚子皮放入砂锅中，用中小火煮约2小时。

5.待灵芝和雪莲变软，柚子皮味道融入汤中，即可熄火。

6.捞出柚子皮，灵芝和雪莲连汤一起倒入碗中即可享用。

烹饪小技巧

1.选择的干灵芝和雪莲必须新鲜、干燥，避免受潮发霉。

2.需要泡软灵芝和雪莲的水温不应过高，以防破坏其活性物质。

3.柚子皮要买新鲜的，质地柔软，没有硬壳。

4.砂锅中的水量不能过多或过少，以免影响炖汤效果。

炖制灵芝雪莲汤的好处多多，它可以滋补强身、补脑益智、安神、调节人体免疫系统等，非常适合工作繁忙、免疫力较低以及系统衰弱的人群。不过在食用高营养成分的同时也要注意合理的食量，以免引起不适。

虽然破壁灵芝孢子粉很好，但是在选择破壁灵芝孢子粉的时候，我们必须要保持警觉，优先选择拥有国食健字的破壁灵芝孢子粉。比如现在市面上非常热门的芝素堂破壁灵芝孢子粉，在它的产品外包装左上角有一个蓝帽子，这个就是国食健字标志。因为国食健字是国家对破壁灵芝孢子粉类功能性食品生产规范，只有有国食健字的破壁灵芝孢子粉才是国家认可的。