灵芝人参生地炖鸡汤的做法(灵芝人参炖鸡汤，做法全分享！)

灵芝人参生地炖鸡汤的做法

灵芝人参生地炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，尤其适合秋冬季节饮用。灵芝和人参是两种常见的材，具有调节身体机能、提高免疫力等功效；生地则富含蛋白质、钙、铁等矿物质和维生素，有滋补液、保养的作用。与鸡肉一起炖制则能进一步增加汤品的营养价值，滋补养生。下面就为大家介绍一下灵芝人参生地炖鸡汤的做法。

所需食材

1. 土鸡一只，约1500克；

2. 生地30克；

3. 灵芝5克；

4. 人参5克；

5. 姜3片；

6. 料酒10克；

7. 盐适量；

8. 水适量。

制作步骤

1.首先将土鸡清洗干净，剁成适当大小的块，用开水焯烫后捞出备用；

2.然后将生地、灵芝、人参洗净，稍微浸泡一下；

3.姜片切片备用；

4.炒锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片煸炒，然后将焯好水的土鸡块加入翻炒；

5.加入适量的料酒，继续翻炒至鸡肉八成熟；

6.将生地、灵芝、人参加入锅中翻炒，让其散发出香味；

7.加入足够的水（约1500~2000毫升），再煮沸后转小火慢慢炖煮；

8.炖煮好是在炖锅或电饭煲中，时长约为1.5~2小时，至鸡肉烂熟即可；

9.加入适量的盐，搅拌均匀后即可关火。食用时注意将汤品中的材过滤掉。

营养价值

1.灵芝：含有多种营养物质，包括多糖、三萜类、蛋白质、脂肪和氨基酸等。具有增强免疫力、提高能力、抗作用、等功能。

2.人参：具有益气健脾、生发、提高免疫力等多种功效，被誉为“人参百草王”。

3.生地：含有大量的蛋白质、钙、铁、锌、镁等矿物质和多种维生素，可以滋补、清热、保养。

4.鸡肉：是一种高蛋白、低脂肪、低的瘦肉，含有多种氨基酸和蛋白质，可以增强体质、促进细胞再生和修复，缓解疲劳。

小贴士

1.炖汤时好在炖锅或电饭煲中炖煮，炖煮时间也可以根据个人口感稍作调整；

2.调味时尽量少放盐，以保持原汁原味的自然鲜美；

3.不能食用过量，对于身体虚弱，易于胃食管反流，腹胀以及水肿的人群，不宜过多食用。

通过以上步骤，您就可以制作出一份美味可口的灵芝人参生地炖鸡汤了。食用时温开水代替茶水、饮料，可以进一步增强补品的功效。

日常调理，讲究持续性和安全性，如果您需要长期使用灵芝孢子粉，那么就需要注意产品的安全性是否高。毕竟灵芝孢子粉是需要长期服用的，所以我们在购买灵芝孢子粉的时候，要选择具有国食健字号，并且有效含量高的。如果你不知道哪款符合标准，那么可以考虑一下芝素堂破壁灵芝孢子粉。因为这款灵芝孢子粉具有国食健字，也就是说它通过了相关部门的检测，而且它使用的还是植物胶囊，能够避免“毒胶囊”事件发生，确保了安全性。另外，芝素堂灵芝孢子粉的有效含量也是市面上非常高的，这也代表能够用少的量达到好的效果，何乐而不为呢？