清蒸灵芝蟹怎么处理(清蒸灵芝蟹的简单做法！)

清蒸灵芝蟹怎么处理(清蒸灵芝蟹的简单做法！)

灵芝是一种著名的材，它养，调整免疫力，等功效，很多人都喜欢用它来做各种菜肴，其中清蒸灵芝蟹就是很受欢迎的一道菜。如果您想要学会清蒸灵芝蟹怎么处理，那么请看以下内容，我们会给您分享一道简单的做法。

所需食材：

灵芝

螃蟹

姜片

葱段

盐

料酒

清水

步骤：

步骤一：准备工作

将新鲜的螃蟹用清水洗干净，然后在蟹背上打上一个洞，将蟹腥腺挖出。接着用刀将螃蟹脚部切断，留下蟹身和蟹壳。灵芝切成薄片，生姜切片，葱切段备用。

步骤二：蒸制螃蟹

将蟹身放入蒸锅中，加入清水和料酒，蒸10分钟左右，直到蟹身变成红色。取出蟹身，趁热将蟹壳取下。

步骤三：加入灵芝

将蟹身放入碟子中，放上切好的灵芝薄片，肉面向下。接着在灵芝上面放上生姜片和葱段。

步骤四：蒸熟

将碟子放入蒸锅中，加入清水，盖上锅盖，蒸8分钟左右，直到灵芝变软。

步骤五：调味

蒸熟后，将灵芝、姜片和葱段取出，加入盐调味，再将腌制过的蟹壳放回碟子中，倒入准备好的料汁，用葱丝和姜丝点缀即可。

小贴士：

用蒸锅蒸螃蟹时，先加入料酒和清水，可以消除蟹身的腥味。

蒸制完螃蟹以后，要趁热将螃蟹壳取下，这样不但美观，而且方便食用。

灵芝可以根据个人口味添加或减少，好不要加太多。

以上就是清蒸灵芝蟹的简单做法，希望对您有所帮助！

作为一款注重产品品质的品牌，无论是产品的品质还是安全性，芝素堂做到了。该品牌采用的原料是泰山赤灵芝，并经过先进的低温物理破壁技术，所生产出来的灵芝孢子粉其三萜成分高。甚至通过权威数据统计，芝素堂破壁灵芝孢子粉的三萜含量与其它同类产品相比高了好多。所以说，该买哪款大家心里也有数了。