林芝灵芝炖鸡汤的做法(林芝灵芝炖鸡汤的简单制作方法)

林芝灵芝炖鸡汤的简单制作方法

林芝是藏区的一个县城，也是灵芝的产地之一。灵芝自古以来就是中医药中为珍贵的药材之一，被誉为“仙草”。林芝灵芝炖鸡汤是一道非常健康美味的汤品，可以、强身健体。

准备材料

主料：土鸡一只。

辅料：林芝灵芝30克、姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、水适量。

烹饪步骤

1.土鸡宰杀掉毛后用清水冲洗干净，剁成块。林芝灵芝用清水浸泡半小时，泡软后切成小块备用。

2.姜洗净切成片，葱洗净切成段备用。

3.炒锅倒入清水，放入鸡块焯水，捞出待用。

4.砂锅烧水，放入姜片、葱段、料酒，待水开后放入焯过水的鸡块和泡软的林芝灵芝，中火炖煮2个小时。

5.加入适量的盐调味即可。

小贴士

1.灵芝是与蟹味菇、茶树菇、银耳并列的四大草菇之一，具有很高的药用价值和食用价值。

2.林芝灵芝炖鸡汤要用土鸡，因为土鸡肉质更紧实，汤更加鲜美。

3.在炖煮过程中，可以适当加入清水，使汤更加鲜美。同时也可以根据自己的口味加入些许其它的调料。

4.炖好的林芝灵芝炖鸡汤可以放到保温瓶中或者保鲜盒中，放入冰箱保鲜，第二天还可以热着喝，口感更佳。

5.林芝灵芝有、、、抗等功效，常饮林芝灵芝炖鸡汤可以让身体更加健康。

结语

健康饮食是维持身体健康的一个非常重要的环节，林芝灵芝炖鸡汤是一道非常适合日常家庭餐桌的菜品。本菜品制作简单易懂，大家可以一试。希望大家在生活中能多多关注自己的健康。

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