中医辩证论强调气为根本,脾胃为后天之本,人体免疫力的高低和气有关,并且人的身体养生以平衡为原则,中医药配方饮品也强调“药食同源”。石斛陈皮灵芝煲是一款适合各年龄层人群喝的汤品,常喝石斛陈皮灵芝煲能补虚益,调养脾胃,提高免疫力。
石斛是滋阴养胃的,在炎热的夏季,喝上一碗清凉解热的石斛煲,可以祛热生津,长期服用有益于改善口渴、、内分泌紊乱等状况,特别是对于长期劳累熬夜、脚底板、腰酸背痛等症状的调理作用很好。同时石斛也是滋养脏的上乘佳品,对于久、疲劳、贫、、视力下降等人士养生很有好处。

陈皮就是晒干的橘皮,按中医上的分类,属于温性水果,有理气化湿、健脾消食、驱寒温胃、化饮、益气、症、官能症等功效。将它与石斛同煮,可以缓解吃了生冷食物、导致胸闷、不胜风寒等身体不适的症状,还能起到调理胆、补安神、润止咳等功效。
灵芝是名贵的中草药之一,长期服用对身体非常好,它能够调节人体的免疫系统,抑制细胞,有良好的抗作用。对于缓解疲劳、增强人体免疫力、、促进造等作用非常明显,并且具有抗、降、保护等多重功能。
制作方法:首先,将石斛、陈皮、灵芝分别清水浸泡半小时;将石斛洗净,处理干净;将灵芝清洗干净;将陈皮泡软,清洗干净;后将三者一同加入砂锅或电饭煲中,大火烧开后转小火煲2小时,捞出食用即可。
石斛陈皮灵芝煲口感甘甜,但作为汤品也是有注意事项的:
石斛有补的作用,但也有滋阴降火的功效,体寒者不宜多吃。
陈皮性偏温,容易口渴,身体湿气较重者也不宜多食。
灵芝对胃有一定的刺激作用,火旺盛人群也不适合多食。
服用或有特殊体质者,建议咨询医师后再服用。
总而言之,石斛陈皮灵芝煲长期喝效果显著,对提高身体免疫力、滋养、安神等都有一定的作用,但同时也需要根据个人身体情况和特点来选择适合自己的饮品,达到药食同源、滋阴添补的效果。